豆角燜五花肉怎么做 豆角燜五花肉怎么做好吃

1、豆角干泡水幾小時軟了后撈起 。
2、炒鍋無需放油 , 爆香姜與偏肥的五花肉(自動出油) 。
3、五花肉至表面焦黃之后放入泡軟的豆角干 。
4、加一大塊冰糖 。
5、加生抽適量(無需加太多 , 最后不夠咸可以繼續加) 。
【豆角燜五花肉怎么做 豆角燜五花肉怎么做好吃】6、加入足夠多的水 , 煮開之后小火慢慢燜至豆角干軟爛 , 收汁(不夠軟的話加水繼續煮) 。
7、收汁 , 裝盤 。

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