怎么做微波！香菇燜五花肉好吃？學做微波！香菇燜五花肉需要哪些食材？為您提供微波！香菇燜五花肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味微波！香菇燜五花肉 。
做微波！香菇燜五花肉所需食材：主料：五花肉250克，香菇150克，大蔥50克，小蔥一根，西芹一根，姜7片，大蒜瓣三瓣，鹽2克，糖2克，醬油一小勺，生抽一小勺，蠔油兩小勺，胡椒粉一小勺，料酒兩小勺
微波！香菇燜五花肉的做法步驟：1. 五花肉切5毫米左右肉片
2. 香菇洗凈 。大的香菇可以對半切 。我這里用的是小香菇 。總之盡可能保持香菇和肉片大小差不多 。
3. 大蔥切段 。姜切片 。大蒜瓣切粒
【微波！香菇燜五花肉的做法（西芹）】4. 西芹切段
5. 找一個微波爐適用的盤子，放入五花肉，姜，大蒜，大蔥段，鹽，糖，醬油，生抽，耗油，胡椒粉，料酒 。然后全部抓勻，腌制十五分鐘 。
6. 放入西芹段和香菇 。再次抓勻 。
7. 用微波爐專用保鮮膜封住盤子 。記得戳幾個小洞以免受熱炸裂 。微波爐如果是1000瓦功率10分鐘 。如果是800瓦功率12分鐘 。
8. 趁這個時候小蔥切蔥花 。
9. 時間到了取出，揭去保鮮膜，撒上蔥花即可 。香菇燜五花肉，完成！
溫馨提示：1.保鮮膜一定要記得戳一兩個小洞 。2.鹽不用太多 。因為調料里也含鹽 。3.西芹不是必需品，可以不放 。
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