怎么做夏日清涼解渴飲料紫蘇汁好吃?學做夏日清涼解渴飲料紫蘇汁需要哪些食材?為您提供夏日清涼解渴飲料紫蘇汁的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味夏日清涼解渴飲料紫蘇汁!
蘇葉有青蘇和紫蘇兩種 。在日本，青蘇葉主要用于料理里調味與裝飾用,比如說用嫩青蘇葉包著烤肉吃,將青蘇葉切絲拌涼菜,或者便當里裝飾點綴；而紫蘇則多用來給食物染色,比如說做腌梅子的時候用紫蘇可以使腌好的梅子看起來色澤紅潤,還有就是夏天用來做紫蘇飲料啦 。
今天就和大家分享一個非常簡單的紫蘇飲料的制作方法 。喜歡蘇葉這種特殊清香味道的人,一定程度不要錯過這個好喝又解暑的紫蘇飲料哦 。
材料:
【夏日清涼解渴飲料紫蘇汁的做法（家常菜）】紫蘇葉適量 清水適當 檸檬汁一大匙左右 糖或者蜂蜜若干
步驟：
1 這就是剛買來的紫蘇.將葉子摘下,洗干凈.
2 放入鍋內加水,水的使用量沒過紫蘇葉即可 。加熱至沸騰，可以看到紫蘇上的紫色幾乎全不煮到水中,而葉子竟然變成綠色的,簡直如同染過的葉子一樣呵呵 。
3 將葉子撈出,剩下的紫色汁水過濾掉渣子后再回到鍋內,加一大匙檸檬汁，汁水的顏色會馬上變成漂亮的絳紅色 。檸檬汁的作用其實就是讓顏色變漂亮的,如果沒有,可以用白醋代替 。
4 再加糖或者蜂蜜,小火將紫蘇汁水煮稠后,即可晾涼裝入干凈的容器內冰箱保存.
喝的時候，加上冰塊,喜歡酸點的再加點檸檬汁，喜歡甜的可以再加點糖,總之味道自己來調節就可以.
清涼可口,散熱解暑，還有紫蘇特有的香氣哦 。
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