怎么做自制旺仔小饅頭好吃?學做自制旺仔小饅頭需要哪些食材?為您提供自制旺仔小饅頭的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味自制旺仔小饅頭!
旺仔小饅頭幾乎是每個小朋友喜歡的零食 。可是最近這些年來的食品問題太多了，我們都是想吃不想買，于是，自己動手做吧，雖然也要加泡打粉，可比起外面買的總要放心得多，把糖的分量也減少了，并且改為用冰糖，我家寶貝太愛吃我自己做的這款山寨的旺仔小饅頭了，個頭比買的大了許多，一為速度，二是家里的迷你烤箱太小了，實在是邊烤不夠邊吃，其實不影響口感，美觀略差點就忽略了吧......
原材料：
【主料】：玉米淀粉120克、低筋面粉35克
【配料】：雞蛋一個、泡打粉5克、煉乳5克
【調料】：冰糖粉25克
將雞蛋打入容器里，加入冰糖粉
雞蛋和冰糖粉攪拌均勻
加入混合過篩的玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉，加入煉乳
攪拌均勻，干濕度調節好，不粘手，搓成一個個小圓球放在烤紙上
入烤箱烤10分鐘出爐
一定要用低筋粉，普通面粉做出來的口感差些，不能太干了，沾手的話可以在手上稍微抹點油，泡打粉分量盡量準確，少了發不泡，多了會有怪怪的味道，提倡盡量少食泡打粉 。
【自制旺仔小饅頭的做法（家常菜）】感覺比外面買的好吃，做起來也很快，烤箱根據各家的不同自我調節一下，注意觀察別烤糊了，如果要為了美觀，可以仔細搓成小小的光滑的顆粒，烤時噴灑少量水在上面就不開裂 。我喜歡自然的感覺，就這樣粗礦吧 。
推薦閱讀
- 小腿青筋凸起怎么治呢？
- 每天堅持跑步半個小時好嗎
- 小米帳戶密碼幾位數怎么找回
- 小刀電動車acs是什么意思 一起來看看
- 小學二年級的語文課流程是怎樣的
- 簡述鄧小平南方談話的重要思想
- 陰莖發育不良 陰莖短小原因是什么？
- 舊小區改造有什么好處嗎 城市舊小區改造的好處
- 小米運動怎么解除綁定微信
- 小腹疼痛白帶異常怎么辦？