怎么做牛軋糖好吃?學做牛軋糖需要哪些食材?為您提供牛軋糖的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味牛軋糖!
兒子很喜歡吃手工牛軋糖，所以萌發了自己手工制作的念想，今天終于嘗試了一次還行，口感感覺還是不如麥芽糖加工的牛軋糖，但還是發表一下和吃貨們交流交流，歡迎指導 。
1.原料：原味棉花糖150g，花生仁120g，奶粉80g；
2.先將花生仁炒熟或用微波爐高火8-9分鐘烤熟，去紅皮（花生仁烤熟后用手一搓很容易就能去皮） 。
3.將棉花糖放入微波爐，用高火1分鐘至棉花糖膨大即可 。
4.迅速將烤好的花生仁放入膨大且開始融化的棉花糖，并快速攪拌 。
5.將保鮮膜刷上色拉油，將拌好的糖倒入保鮮膜并整理成形放入冰箱 。
6.冷卻變硬后的糖可以根據喜好切成喜歡的大小，但要放冰箱保存，不然比較容易化 。
【牛軋糖的做法（家常菜）】
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