羊肉煲白蘿卜的做法竅門 制作羊肉煲白蘿卜的方法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材：羊腿600克、白蘿卜1條、大蔥1條、小米椒3個、姜1塊、生抽3湯匙、蒜3瓣、老抽2湯匙、料酒2湯匙、八角5克、孜然粉5克、冰糖3顆、食鹽2克 。
2、主料準備好；羊肉切塊，冷水下鍋，煮出血水后撈出控干 。
3、姜蒜、大蔥、辣椒切碎；將切好的姜蒜、大蔥、辣椒放油鍋爆香 。
4、隨后放焯好的羊肉拌炒；拌炒至羊肉微焦后放生抽、老抽、料酒，烹出香味 。
5、調入八角粉、孜然粉；兌入適量熱水 。
6、轉砂鍋，放入冰糖，大火燒開，小火燜煮1.5小時；放入白蘿卜，繼續燜煮半小時 。
【羊肉煲白蘿卜的做法竅門 制作羊肉煲白蘿卜的方法】7、煮至羊肉和蘿卜軟熟后放入大蔥即可 。
推薦閱讀
- 秋天煲什么湯滋補呢
- 如何煲補血湯呢
- 羊肉片怎么炒好吃 制作炒羊肉片的方法
- 魚唇如何煲湯
- 豆腐蟹煲的做法 怎樣做豆腐蟹煲
- 牛肉粥用電飯煲怎么做
- 減肥餐：雞胸肉茄子煲的做法（私家菜）
- 春季清淡溫補的羊肉山藥湯的做法（私家菜）
- 羊肉不能與什么一起吃 羊肉不能一起吃的食物簡述
- 臭豆腐豬手煲怎么做？