怎么做玉米排骨湯好吃？學做玉米排骨湯需要哪些食材？為您提供玉米排骨湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味玉米排骨湯 。
工藝：燉，難度：新手嘗試，人數：2人份，口味：咸鮮味，準備時間：10分鐘，烹飪時間：<30分鐘
做玉米排骨湯所需食材：主料：排骨500克，玉米棒2只
輔料：小蔥2根，生姜片3-4片，料酒少許，鹽少許
教您玉米排骨湯的家常做法，玉米排骨湯怎么做好吃1.第一步，準備的材料如圖
2.第二步，鍋內涼水，倒入干凈排骨PS：①排骨下鍋前先用涼水沖洗一下②水沒過排骨即可
3.第三步，放入生姜片
【玉米排骨湯的做法（增肥食譜）】
4.第四步，放入小蔥節
5.第五步，焯水，等水開后，等一兩分鐘關火PS :這是焯完水的排骨，表面有血沫漂浮物，接下來把鍋里排骨＋水倒入洗菜籃里，用涼水把排骨表面的漂浮物與血沫沖洗干凈，留著備用
6.第六步，鍋內倒入適量水，把洗干凈的排骨倒入PS :因為喝湯，所以可以多放些水，后期燉的時候會有水分蒸發掉一些
7.第七步，倒入洗干凈的玉米段
8.第八步，鍋內加入適量冷水，把干凈的排骨，玉米放進去，加入適量料酒PS :（重要一點，不要放鹽，燉好了在放）①加入少許料酒是為了除腥，不要放太多②用的原先的生姜片跟小蔥，跟排骨洗干凈了的
9.第九步，大火，把水燒開后，轉中火，慢慢燉，燉的出味后，轉中小火再慢慢燉PS：這步燉好了就可以放鹽了，根據自己的口味：調味即可出鍋了，有些喜歡放蔥的，但不要把蔥放鍋里面，自己盛碗里，吃多少放多少\n另外喝湯急不來，湯燉時間長點更好喝，這是我下午多了三個多小時的顏色
玉米排骨湯烹飪技巧：喝湯，就要有點耐心，看著火就行燉完喝碗暖暖的湯，甭提多舒服了
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