魚籽炒雞蛋怎么做好吃又簡單 制作魚籽炒雞蛋的方法

#mui-player img {max-width: 100%;}1、原料:魚子、雞蛋、小米椒、鹽、白糖、料酒 。
2、先將在魚子外層的薄膜去除干凈,加入一勺鹽、一勺料酒拌勻,腌制10分鐘 。
3、雞蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌勻,下油鍋中滑炒至蛋液凝固后立即盛出備用 。
4、將魚子腌制出的水全部倒掉,炒鍋中加入適量油,用小火加熱到4成熱時,放入魚子,保持小火慢慢炒出香味,直到魚子變散,呈顆粒狀 。
【魚籽炒雞蛋怎么做好吃又簡單 制作魚籽炒雞蛋的方法】5、倒入之前炒好的雞蛋、小米椒,加入一勺鹽、一勺白糖拌勻即可 。

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