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銀耳薏米紅薯糖水的做法(家常菜)

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一位大爺推著手推車賣紅薯,個都比較小,我猜就是他們家自己種的,應(yīng)該很好吃;雖然家里還有些沒吃完,也忍不住買了一袋子 。不出我所料,果然質(zhì)量很好,很香很好吃,特別是烤的~~~
銀耳薏米紅薯糖水
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材料:小紅薯3個,薏米30克,銀耳10克,冰糖適量 。
1、準(zhǔn)備好材料 。
2、薏米提前1小時浸泡 。
3、銀耳提前泡發(fā) 。
【銀耳薏米紅薯糖水的做法(家常菜)】4、紅薯去皮洗凈后切成小塊 。
5、把泡好的薏米和銀耳放入煮鍋里,加入適量水煮沸后改小火煮1小時 。
6、薏米和銀耳煮熟煮軟后放入紅薯同煮約半小時至紅薯熟爛 。
7、放入適量冰糖調(diào)味即可 。

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