怎么做雞蛋干炒蝦蛄好吃？學做雞蛋干炒蝦蛄需要哪些食材？為您提供雞蛋干炒蝦蛄的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味雞蛋干炒蝦蛄 。
工藝：炒，難度：初中水平，人數：3人份，口味：家常味，準備時間：10分鐘，烹飪時間：<10分鐘
做雞蛋干炒蝦蛄所需食材：主料：雞蛋干120克，蝦蛄280克
輔料：姜片適量，香蔥適量，油4湯勺，料酒1湯勺，生抽1湯勺，鹽0.5勺
教您雞蛋干炒蝦蛄的家常做法，雞蛋干炒蝦蛄怎么做好吃1.食材：雞蛋干、蝦蛄（已清洗）、姜片、香蔥
2.將清洗好的蝦蛄用剪刀剪開待用 。
3.將雞蛋干拆開包裝，放在案板上切開，待用 。
4.燒鍋加4湯勺油燒熱，下入姜片熗鍋 。
5.隨后，下入蝦蛄翻炒一下 。
6.接著，加適量的清水 。
7.加1湯勺料酒 。
8.翻炒翻炒至熟 。
9.然后，合入切好的雞蛋干翻炒一下 。
10.最后，加1湯勺生抽 。
11.加0.5勺鹽 。
12.調味炒勻 。
13.擱入香蔥，即成 。
【雞蛋干炒蝦蛄的做法（增肥食譜）】
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