七款營(yíng)養(yǎng)粥膳食療方 有效調(diào)治慢性腸胃炎
慢性腸炎是一種在老人當(dāng)中患病率最高的疾病,那么患慢性腸炎怎么辦呢?慢性腸炎不能吃什么?下面小編推薦一些慢性腸炎食療方法,調(diào)理身體效果非常好,特別適合老年人養(yǎng)生哦 。
七款營(yíng)養(yǎng)粥膳 有效調(diào)治慢性腸炎
慢性腸炎是老年人常見(jiàn)的病癥,此病以時(shí)輕時(shí)重反復(fù)發(fā)作為特點(diǎn),慢性腸炎的癥狀表現(xiàn)在腹脹、腹痛、大便稀或黏液、里急后重等癥狀 。目前除服用消炎藥和對(duì)癥治療外,尚無(wú)特效療法 。若能在辯證論治的基礎(chǔ)上,配合藥粥療法,往往能收到事半功倍的效果 。
山神粥:
取山楂60克,神曲20克,粳米40克 。用紗布將山楂、神曲包好,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時(shí)后去藥包,加入粳米煮成粥,熟時(shí)加入紅糖10克調(diào)味服食 。此粥具胡健脾和胃、消食導(dǎo)滯的功效,適合消化不良的慢性腸炎患者 。
芡實(shí)粥:
取芡實(shí)30克,粳米100克,冰糖適量 。將芡實(shí)去殼,研成粗末,與粳米同煮粥,熟時(shí)加入冰糖溶化服食 。具有益腎固精、健脾止瀉的功效,適合脾腎兩虛、久瀉不止的慢性腸炎患者 。
高粱粥:
取高粱50克,小米40克,蘋(píng)果1個(gè) 。將高粱、小米放入鍋中用文火炒黃,研成細(xì)粉,蘋(píng)果洗凈,切成小塊備用 。鍋中加水適量,蘋(píng)果塊放入鍋中煮沸 。將高粱和小米粉放入碗中,加涼水少許調(diào)成糊狀,然后倒入鍋中攪拌均勻,煮熟即可,每天服兩次 。具有補(bǔ)脾健胃功效,適合脾胃虛弱、受涼即瀉的患者 。
苡仁粥:
取苡仁、粳米各40克,白糖適量 。將苡仁、粳米洗凈,加水適量共同煮粥,粥熟時(shí)加入白糖調(diào)味服食 。具有健脾祛濕功效,適用于脾虛濕盛所致的久瀉不止、腹部腹痛、不思飲食、舌苔膩的慢性腸炎患者 。
【七款營(yíng)養(yǎng)粥膳食療方 有效調(diào)治慢性腸胃炎】參蓮粥:
取黨參15克,蓮子30克,粳米40克,大棗6枚,紅糖少許 。將黨參、蓮子研成細(xì)末,大棗去核切碎,與粳米一起放入鍋中煮粥,粥成后加入紅糖調(diào)味服食 。具有益氣健脾止瀉的功效,適宜于脾胃氣虛,常表現(xiàn)為少氣無(wú)力、腹脹納呆的慢性腸炎患者 。
山豆粥:
取山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆各60克 。將上述各味研成粗末,置鍋內(nèi)用小火加熱,不斷翻動(dòng),炒至呈黃色發(fā)出微香時(shí),取出放涼,密封保存 。食用時(shí)取藥末20克與粳米50克共同煮粥服食 。具有健脾益氣、滲濕止瀉的功效 。適用于脾虛不能運(yùn)濕、濕自?xún)?nèi)生,表現(xiàn)為腹痛腸鳴、腹瀉日久的慢性腸炎患者 。
參苡粥:
取炒黨參15克,紅棗8枚,苡仁、粳米各30克 。先將黨參加水煎煮2次,每次煮沸后20分鐘取汁,合并的藥汁與粳米、苡仁、紅棗共同煮粥服食 。具有補(bǔ)脾益氣的功效,適用于久瀉不止、進(jìn)食后腹脹腹痛、體質(zhì)虛弱、常感冒、免疫力低下的慢性腸炎患者 。
慢性腸炎飲食注意事項(xiàng)
1. 低脂、多纖維 。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用常會(huì)使腹瀉癥狀加重,因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可選擇容易消化的細(xì)掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚(yú)、蝦、蛋及豆類(lèi)制品等,以使腸道得到休息 。
2. 慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí),可喝些淡鹽開(kāi)水、菜湯、米湯、果汁、米粥等,以補(bǔ)充水、鹽和維生素 。
3.排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí),應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等 。
4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差,因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品 。
5.蘋(píng)果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,慢性腸炎患者可經(jīng)常食用 。
慢性腸炎日常生活注意事項(xiàng)
1.注意勞逸結(jié)合,不可太過(guò)勞累;暴發(fā)型、急性發(fā)作和嚴(yán)重慢性型患者,應(yīng)臥床休息 。
2.注意衣著,保持冷暖相適;適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì) 。
3.一般應(yīng)進(jìn)食柔軟、易消化、富有營(yíng)養(yǎng)和足夠熱量的食物 。宜少量多餐,補(bǔ)充多種維生素 。勿食生、冷、油膩及多纖維素的食物 。
4.注意食品衛(wèi)生,避免腸道感染誘發(fā)或加重本病 。忌煙酒、辛辣食品、牛奶和乳制品 。
5.平時(shí)要保持心情舒暢,避免精神刺激,解除各種精神壓力 。
慢性腸炎的治療用藥,關(guān)健是在組方,大便次數(shù)多不一定就用補(bǔ)藥,要辨證和辨病相結(jié)合,健脾和中和通補(bǔ)通用相結(jié)合,既要扶正,又要祛邪,扶正就是治本,祛邪就是要消除炎癥 。
建議:對(duì)慢性腸炎長(zhǎng)期患者或愿意反反復(fù)復(fù)的患者,建議可以用中藥進(jìn)行治療,同時(shí)注意一下飲食習(xí)慣,比如按療程服用“永倉(cāng)訶苓止瀉膠囊”效果很好 。
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