91精品国产手机在线-白筒袜嫩萝双腿之间乳白液体-青青操手机在线视频观看-日本中文字幕人妻日韩-日韩精品在线观看视频网站-天堂资源中文最新版在线一区-欧美专区一区二区三区-国产综合亚洲欧美在线-国产精品久久久久久福利69堂

  1. 首頁(yè) > 健康養(yǎng)生 >

抗癌食品 推薦5款藥膳助你防癌

俗話說(shuō)：“病從口入”，癌癥也是如此 。癌癥是一種非常可怕的病癥，很多人都“談癌色變” 。那么你知道如何預(yù)防癌癥嗎？你知道抗癌食品有哪些嗎？今天小編推薦5款藥膳助你防癌，趕緊來(lái)看看吧 。
蘋果豬腱湯
材料：蘋果2個(gè)，豬腱肉300克，紅蘿卜、馬蹄各100克，陳皮1/4個(gè) 。
制法：
1、將豬腱肉切開，放入沸水中“飛水”，取出待用 。
2、蘋果、胡蘿卜、馬蹄分別去皮后切成大塊，洗凈 。
3、把所有材料放入煲中，注入清水1000克，中慢火煲3小時(shí)即可 。
功效：開胃消滯，清熱解毒 。研究表明，蘋果中的多酚能抑制癌細(xì)胞繁殖 。
沙參玉竹燉乳鴿
材料：乳鴿1只，沙參15克，玉竹25克，紅棗4顆，姜片5克 。
制法：
1、將乳鴿剖洗干凈，去除內(nèi)臟，放入沸水中煮3分鐘，撈起待用 。
2、沙參、玉竹、姜片洗凈，紅棗去核 。
3、把所有材料放入燉盅內(nèi)，注入適量沸水，用中慢火燉2小時(shí)即可 。
功效：沙參是一種滋陰藥，用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少、咽喉干燥等癥 。與玉竹等益胃生津藥同用，對(duì)預(yù)防肺癌也有一定的作用 。
首烏枸杞雞肉湯
材料：雞半只，首烏15克，枸杞子5克，紅棗4顆 。
【抗癌食品 推薦5款藥膳助你防癌】制法：
1、將雞剖洗干凈，斬件放入沸水中煮3分鐘待用 。
2、首烏、枸杞子洗凈，紅棗去核 。
3、把所有材料放入煲中，加入適量的水，中慢火煲3小時(shí)即可 。
功效：枸杞子能滋補(bǔ)肝、腎，益精明目;首烏能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、強(qiáng)筋骨 。此湯對(duì)預(yù)防肝癌有一定的效果 。
豆腐黃鱔湯
材料：豆腐200克，黃鱔300克，姜片5克 。
制法：
1、將黃鱔剖洗干凈，去除內(nèi)臟，放入沸水中略燙，去除黏液再切成小段，用少許食鹽及生粉拌勻 。
2、燒鍋下油少許，放入黃鱔和姜片煎至微黃色后取出待用 。
3、把約1000克清水放入煲內(nèi)煮沸，將豆腐切成大塊，黃鱔及姜片一起放入，用慢火煲1小時(shí)即可 。
功效：黃鱔補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫補(bǔ)脾胃，豆腐清熱解毒，對(duì)防治胃癌有一定作用 。
猴頭菇煲雞
材料：雞半只，猴頭菇50克，黃芪、黨參各10克，蜜棗4顆，姜片10克 。
制法：1、將雞剖析干凈，放入沸水中煮3分鐘，取出待用 。
2、猴頭菇洗凈，切開;黃芪、黨參、蜜棗、姜片洗凈待用 。
3、把所有材料放入煲中，加入適量清水用中慢火煲3小時(shí)即可 。
功效：猴頭菇不但有防癌作用，而且能夠扶正固本、滋補(bǔ)養(yǎng)益，利五臟、健脾胃，是一種很好的防癌保健品 。
這7大常見癌癥竟然是“吃”出來(lái)的
第1名 大腸癌：油炸、燒烤物易致癌
專家表示，大腸直腸癌跟飲食有相當(dāng)?shù)年P(guān)系，目前文獻(xiàn)已知紅肉中含有左旋苯丙胺酸及肌胺酸，經(jīng)過(guò)油炸或是燒烤后，所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)異環(huán)胺，會(huì)導(dǎo)致大腸直腸癌，不僅如此，由于紅肉的纖維質(zhì)很低，如果沒(méi)有搭配高纖維食物，很容易引起便秘，便秘會(huì)影響膽汁及膽酸的中和，使得大腸上皮細(xì)胞受到刺激，因而癌化 。
而除了低纖維質(zhì)飲食之外，有研究顯示高熱量及高脂肪的攝取，尤其是動(dòng)物性脂肪，會(huì)增加大腸直腸癌的發(fā)生率，這可能與高脂食物會(huì)促進(jìn)膽鹽的分泌，造成腸內(nèi)細(xì)菌代謝成腫瘤誘發(fā)因子有關(guān);尤其是“沙發(fā)上的馬鈴薯”，指那些老是坐著看電視，一邊吃炸薯?xiàng)l高熱量食物的人，是罹患大腸直腸癌最高風(fēng)險(xiǎn)族群 。
值得注意的是，嗜吃燒烤食物也與食道癌有關(guān)，加上抽煙及喝酒，尤其是喝劣質(zhì)酒，使得食道癌的罹癌人數(shù)及發(fā)生率在最近這幾年有突然增加的情形 。
第2名 肝癌：食物存放不當(dāng)生毒素
而罹癌人數(shù)跟大腸直腸癌只差一點(diǎn)的是肝癌，1年也有近1萬(wàn)人罹患肝癌，肝癌同時(shí)也是男性罹患癌癥人數(shù)最多的癌癥 。肝癌主要與感染B、C型肝炎有關(guān)，但花生、玉蜀黍及榖類等物資的貯存環(huán)境如果沒(méi)有特別注意，很容易受到霉菌所污染，進(jìn)而分解出黃麴毒素，其為肝癌的主要致癌物質(zhì) 。
此外，腌漬類的食品包括豆腐乳及豆瓣醬等，也會(huì)因?yàn)樘幚聿划?dāng)，受到霉菌污染產(chǎn)生黃麴毒素，所以吃腌漬類食品時(shí)要特別留意，看看東西是否已經(jīng)變質(zhì)、變味 。
第3名 肺癌：與吸入炒菜油煙有關(guān)
肺癌的發(fā)生率在臺(tái)灣一直都在前5名內(nèi)，死亡率卻位居所有癌癥的第一位，林口長(zhǎng)庚臨床毒物科主任專家表示，肺癌雖然跟食物的關(guān)連性不大，但炒菜所用的油在高溫之下，會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳香烴(PAH)，一般認(rèn)為，肺癌與吸入炒菜油煙及拜拜的香煙有相當(dāng)關(guān)系，如果廚房通風(fēng)不佳，在炒菜的同時(shí)也吸入了PAH，此外，PAH也被懷疑會(huì)吸附在食物上，一并被吃下肚，會(huì)增加致癌的風(fēng)險(xiǎn) 。

推薦閱讀