發(fā)芽的“抗癌冠軍”趕緊帶回家 _自由基

食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，通常被認(rèn)為是降低膽固醇、患癌風(fēng)險(xiǎn)、血壓水平和患心臟病風(fēng)險(xiǎn)的一種天然方式。
但是我們往往對(duì)于發(fā)了芽的大蒜棄之如履。而最新研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)了芽大蒜是名副其實(shí)的寶貝，看仔細(xì)咯！
韓國研究
發(fā)芽的大蒜更有益心臟健康
有研究顯示發(fā)芽的豆類和谷物其抗氧化的活性會(huì)有所增加，研究發(fā)現(xiàn)，此規(guī)律同樣適合發(fā)芽的大蒜：
發(fā)芽的大蒜比新鮮的大蒜更加有益心臟健康，含有更多的抗氧化成分。
發(fā)芽大蒜
防癌、抗輻射功效更高
研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：
發(fā)芽五天的大蒜抗氧化活性要強(qiáng)于新鮮的大蒜。
發(fā)芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以減少自由基的破壞，其防癌、抗癌的作用遠(yuǎn)超沒有發(fā)芽的大蒜。

發(fā)芽的“抗癌冠軍”趕緊帶回家

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