女性不得錯(cuò)過(guò)的補(bǔ)血通便食療方
補(bǔ)血養(yǎng)血經(jīng)典漢方:四物湯
四物湯是補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典方劑 , 也是婦科最常用的藥方 。中醫(yī)學(xué)界的人對(duì)此完全可以用耳熟能詳、如雷貫耳來(lái)形容 。
更神奇的是這四味藥經(jīng)過(guò)加加減減 , 衍化成一系列“子方”、“孫方” , 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì) , 四物湯的系列方達(dá)800多個(gè) , 真可謂是“子孫滿(mǎn)堂” , 是名副其實(shí)的方劑中的“祖師爺” 。
四物湯最早見(jiàn)于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》 , 東漢名醫(yī)張仲景又進(jìn)行了改進(jìn) , 變成了《金匱要略》中的名膠艾四物湯——后來(lái)被尊為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)之主方 , 專(zhuān)門(mén)用來(lái)治療婦科血癥 , 被后世醫(yī)家稱(chēng)為“婦科第一方” 。四物湯是由當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成 , 其中又以當(dāng)歸、熟地為主藥 。
熟地含有甘露醇、維生素A等成分 , 與當(dāng)歸配伍后 , 可使當(dāng)歸的主要成分阿魏酸含量增加 , 使當(dāng)歸補(bǔ)血活血療效增強(qiáng) , 能對(duì)付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦!⒃陆?jīng)不調(diào)、量少或閉經(jīng) 。
桂圓大棗紅豆湯
桂圓大棗紅豆湯是一道滋味醇厚甜美的補(bǔ)氣養(yǎng)血安神湯 。桂圓肉性溫味甘 , 益心脾補(bǔ)氣血 , 不但能補(bǔ)脾固氣 , 還能保血不耗 。大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分 , 味甘性溫 , 有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效 。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì) , 有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用 。桂圓大棗紅豆湯 , 能利水除濕、清熱解毒、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神 , 具有非常好的滋養(yǎng)作用 。
原料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克 。
1、紅豆用清水洗凈 , 浸泡2小時(shí)備用 。
2、桂圓去殼留肉備用 。
3、泡好的紅豆、大棗、清水 , 上火煮沸 。
4、加入桂圓 。
5、再次沸騰后 , 轉(zhuǎn)文火煲60分鐘 。
專(zhuān)家推薦了一套治療女性便秘的食譜 , 主要包括以下四種食物:
1、紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細(xì)絲 , 再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎 。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里 , 每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃 。福澤老師解釋 , 紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) , 能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì) , 能促進(jìn)排便 。
2、醋拌圓白菜
做法是:將500克圓白菜加少許鹽 , 放入開(kāi)水中焯一下 。將焯好的菜放涼后擠干水分 , 切成塊 , 再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開(kāi)制成湯料 。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存一天即可食用 。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維 , 能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng) 。
3、醋腌蓮藕
將蓮藕焯一下 , 根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻 。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里 , 每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜 。福澤老師說(shuō) , 蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁 , 防止便秘 。
4、油焯海帶豆
【女性不得錯(cuò)過(guò)的補(bǔ)血通便食療方】將300克海帶切絲 , 用開(kāi)水焯熟 , 100克黃豆用水煮熟后 , 將海帶和黃豆放涼 , 控干水分 , 再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可 。海帶含有豐富的食物纖維 , 可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便 , 豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分 , 使排便量增加 。
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