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大棗六款養(yǎng)生方

大棗，也就是我們常吃的紅棗，它的營養(yǎng)價值非常豐富，其中維生素C的含量極高，食用人群也是老少皆宜，經(jīng)常吃大棗還有治病防病的功效，今天小編就給大家講講大棗的養(yǎng)生功效與作用是什么？其治病吃法有哪些？
【大棗六款養(yǎng)生方】大棗的吃法
中醫(yī)中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效 。因此食用大棗能起到較好的食療效果 。
大棗養(yǎng)生的6個治病食療秘方
1.癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效 。
服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用 。
2.中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效 。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用 。
3.肝炎及肺結(jié)核病后恢復期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效 。
服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙 。
4.過敏性疾病(如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效 。
服用方法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止 。
5.慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效 。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯 。
6.神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效 。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用 。
大棗的營養(yǎng)價值
民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加大棗”之說 。
飲食與健康中： 大棗大量的維生素B可促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美 。
食用大棗可減少老人斑
大棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生 。
保肝護肝
大棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑 。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用 。
防落發(fā)
大棗有健脾養(yǎng)胃之功能 。常食營養(yǎng)豐富的大棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā) 。
健胃補腦
中醫(yī)常用大棗養(yǎng)胃健脾 。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用大棗，以保護脾胃，大棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用 。用大棗與面粉制成棗糕，能養(yǎng)胃補腦 。
補氣養(yǎng)血
大棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用 。大棗，有補脾、養(yǎng)血、安神作用 。晚飯后用大棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡 。用鮮大棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用 。每次服 15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠 。
大棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好的作用 。
大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的健康飲食佳品 。
大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效 。
大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用 。
另外大棗還有補充鈣質(zhì)，防治遺精，防腹瀉等作用 。
提醒：大棗，雖然是保健佳果，但由于其含糖果較高，因而對大便秘結(jié)、內(nèi)熱甚者不宜食用 。
大棗的功效與作用
抗腫瘤
大棗中的cAMP在生物體內(nèi)參與細胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，并可作用于基因轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成 。更重要的是cAMP對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶 。

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