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槐花食療瀉火止血

我國不少地區(qū)有蒸食槐花的習(xí)慣 。槐花不但可食，還是一味良藥 。槐花性涼味苦，有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用 。它含蘆丁、維生素A等物質(zhì)，能改善毛細(xì)血管的功能，防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病等，服之可預(yù)防出血 。現(xiàn)介紹幾則槐花食療方：
大黃槐花蜜飲
生大黃4克，槐花30克，蜂蜜15克，綠茶2克 。先將生大黃洗凈，晾干或曬干，切成片，放入沙鍋，加水適量，煎煮5分鐘，去渣，留汁，待用 。鍋中加槐花、茶葉及清水適量，煮沸，倒入生大黃煎汁，離火，稍涼，趁溫?zé)釙r(shí)，調(diào)入蜂蜜即成 。早晚分2次服 。可清熱涼血 。適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術(shù)后便血等癥 。
馬齒莧槐花粥
鮮馬齒莧100克，槐花30克，粳米100克，紅糖20克 。先將鮮馬齒莧揀雜，洗凈，入沸水鍋中焯軟，撈出，切成碎末，備用 。將槐花擇洗干凈，晾干或曬干，研成極細(xì)末，待用 。粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時(shí)，放入槐花細(xì)末、馬齒莧碎末及紅糖，再用小火煨煮至沸，即成 。早晚分2次服 。可清熱解毒、涼血止血 。適用于大腸癌患者引起的便血且血色鮮紅者 。
地榆槐花蜜飲
地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克 。先將挖取的地榆洗凈，切成片，放入沙鍋加水適量，煎煮2次，每次40分鐘，合并兩次濃煎液，回入沙鍋加入槐花，酌加清水，大火再煎煮10分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收取濾汁放入容器，待其溫?zé)釙r(shí)，調(diào)入蜂蜜，拌和均勻即成 。早晚分2次服 。可清熱涼血、抗癌止血 。適用于宮頸癌陰道出血等癥 。
兩地槐花粥
【槐花食療瀉火止血】生地、地骨皮、槐花各30克，粳米30～60克 。將生地、地骨皮、槐花洗凈煎水去渣取汁，與粳米共煮為粥 。每日1次，可連服3～5日 。可清熱固經(jīng) 。用于月經(jīng)過多，質(zhì)地黏稠有塊，腰腹脹痛、心煩口渴者 。
槐花清蒸魚
槐花15克，蔥白7根，紫皮蒜20克，鯽魚或鯉魚500克，姜片、鹽、料酒適量 。將魚洗凈，去鱗、鰓、內(nèi)臟，魚體軀干部斜切3～5刀，放入沙鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘 。然后放入洗凈的槐花，加味精、香油少許，即可食用 。此方功能重在清熱利濕，對表現(xiàn)為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者，有較好療效 。

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