推薦三款滋陰補(bǔ)腎的藥膳粥品
補(bǔ)腎不是男人的專利,路邊的廣告天天打各種保健品,不如回家吃點(diǎn)藥膳調(diào)理,安全健康又養(yǎng)生 。腎位于腰部,我們經(jīng)常聽說腎藏,因?yàn)槟I臟是臟腑陰陽(yáng)之本,藏有先天之精,所以養(yǎng)腎護(hù)腎很中藥 。怎么樣養(yǎng)腎護(hù)腎呢?小編推薦三款滋陰補(bǔ)腎的藥膳粥品,為你調(diào)理一個(gè)健康腎臟 。
三款滋陰補(bǔ)腎藥膳粥品
百合粥
方源:《飲食辨錄》
組成:鮮百合30~50克,粳米50克,冰糖適量 。
制作:先用粳米加水煮粥,至將熟時(shí)下入百合煮熟,調(diào)入冰糖適量,即可食用 。
功效:滋陰潤(rùn)燥,清心安神 。
適用癥:陰虛火旺體質(zhì),同時(shí)伴有虛熱煩躁,失眠,口干喜飲 。同時(shí)舌紅少苔,脈細(xì)數(shù) 。
方解:本方適用于陰虛陽(yáng)亢,相火妄動(dòng);虛火上炎,肺胃津傷生熱則可擾動(dòng)心神,故見虛煩不眠,口渴喜飲 。方中百合潤(rùn)肺生津,粳米益氣生津,冰糖潤(rùn)肺和胃,得方可使肺胃虛火得降,虛煩渴飲得解,對(duì)陰虛陽(yáng)亢,心煩意燥失眠的患者有效 。
韭菜粥
方源:《本草綱目》
組成:新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精鹽少許 。
制作:取新鮮韭菜,洗凈切細(xì),或韭菜耔研為細(xì)末,先煮粳米為粥,待粥快成時(shí),加入韭菜或韭菜耔細(xì)末、精鹽,同煮成粥 。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),固精止遺,健脾胃 。
適用癥:脾腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、早泄,小便頻數(shù),腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等 。
方解:韭菜又名起陽(yáng)草、壯陽(yáng)菜 。是一味溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物 。《本草綱目》云:“韭菜粥,溫中暖下” 。可補(bǔ)益肝腎,壯陽(yáng)固精 。與粳米相須為用,可補(bǔ)益肝腎,溫中健脾 。《飲食治療指南》記載“韭菜粥溫中暖下,主治腰膝虛冷 。”有上述癥狀者,長(zhǎng)期服用,可有較好效果 。
神仙粥
方源:《敦煌史料的殘卷》
組成:山藥500克,芡實(shí)、粳米各250克或再加韭菜末100~150克 。
制作:山藥蒸熟去皮,芡實(shí)蒸熟去殼,搗成泥,山藥、芡實(shí)加粳米小火共煮成粥,空腹食用 。如加韭菜末效果更好 。
功效:補(bǔ)虛勞,壯元陽(yáng),益氣強(qiáng)志 。
適用癥:久病、虛勞而致陽(yáng)痿,遺精,身體消瘦,體倦無力,精神不振等 。
方解:山藥性味甘,平,益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾肺腎;《神農(nóng)本草經(jīng)》曰其:“主傷中,補(bǔ)虛羸……補(bǔ)中,益氣力,長(zhǎng)肌肉,強(qiáng)陰” 。《本草綱目》載其:“益腎氣,健脾胃”,實(shí)為一補(bǔ)益佳品 。芡實(shí)益腎固精,與山藥相伍,有補(bǔ)有澀,使氣陰得補(bǔ),遺精得止 。本方食用方便,為平時(shí)常用方 。
不過,冬季喝粥養(yǎng)生要三注意:
1、早上喝粥最養(yǎng)人
專家認(rèn)為,冬天喝粥特別養(yǎng)人 。初秋,經(jīng)歷了一個(gè)夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導(dǎo)致人體脾胃功能減弱,免疫力下降,這時(shí)若能吃些溫食,特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥,有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能 。每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),也不會(huì)導(dǎo)致肥胖 。同時(shí),感冒時(shí)也建議多喝熱粥,因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,能夠有效促進(jìn)感冒的治愈 。
2、老人不宜天天喝粥
我國(guó)有句俗話“老人喝粥,多福多壽” 。人老了,消化系統(tǒng)衰退了,適當(dāng)喝粥的確有利于消化,但如果天天如此,反而對(duì)身體不利 。長(zhǎng)期喝粥有以下不利因素:因?yàn)楹戎嗖挥眉?xì)嚼,缺少咀嚼會(huì)加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低,不利于老年人排毒 。
3、粵式粥不適合糖尿病患者
粵式粥基本上都是咸粥,比如最常見的皮蛋瘦肉粥 。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料,魚肉蛋類或多或少地含有鹽分 。所以,喝這種粥,得到的總鹽量是相當(dāng)不少的,按300克一碗粥來算,一碗粥中就有3克鹽,對(duì)于高血壓病人并不合適 。由于粵式粥都以白米粥為基礎(chǔ),一碗粥的量又比較大,所以不適合糖尿病人吃 。
【推薦三款滋陰補(bǔ)腎的藥膳粥品】上述分享的三款補(bǔ)腎粥品和冬季喝粥養(yǎng)生的注意事項(xiàng),在用粥品調(diào)理養(yǎng)生的過程中要注意,避免損害身體健康 。
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