上火吃什么好 8款食療方讓你輕松降火 _枸杞

在寒冷的冬天，親們肯定喜歡和朋友聚在一起吃火鍋、吃燒烤，一來二去，就會(huì)上火。可能很多人感覺上火吃點(diǎn)水果就好了，那大家知道上火也是分好多種嗎？不同的火要要不同的方法哦。
上火吃什么好
心火肝火胃火肺火不同的火教你不同的食療法
一、肝火
多由外界刺激引起，所以調(diào)整情緒、穩(wěn)定情緒非常重要，焦躁情緒會(huì)火上澆油，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好，也會(huì)造成肝火上升。經(jīng)常熬夜會(huì)打亂人體正常的作息時(shí)間，不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。
表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚。
去火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
1、川貝母冰糖梨盅
食材：雪梨2個(gè)、川貝母10g、冰糖40g、水適量
做法：1)雪梨洗凈。2)川貝母搗碎。3)將梨在五分之一處橫切，挖去里面的核。4)將川貝母分成兩份分別放入。5)將40克冰糖分成兩份分別放入。6)在梨盅內(nèi)加入少許水。7)用牙簽固定，放入蒸鍋中。8)大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。
2、枸杞菊花茶
食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量
做法：1)準(zhǔn)備好胎菊花和枸杞2)在燒水壺里注入些水3)摁下開關(guān)，將水燒開4)將燒開的水倒入容器里5)放入準(zhǔn)備好的胎菊花6)加入枸杞，涼一會(huì)即可飲用
二、胃火
即是胃熱。對(duì)于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣，中醫(yī)稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。表現(xiàn)癥狀：胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。
胃火還分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
1、雪梨蘿卜汁
食材：雪梨1個(gè)、蘿卜200g、蜂蜜2勺
做法：1)先把雪梨、蘿卜洗凈去皮。2)把蘿卜切成小塊。3)放到攪拌機(jī)里。4)雪梨切成小塊。5)放到攪拌機(jī)里，加適量涼開水，放入蜂蜜。6)用1鍵攪打20秒即可。7)倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
2、綠豆粥
食材：綠豆300g、水適量
做法：1)綠豆適量2)洗干凈用水泡2個(gè)小時(shí)，煮的時(shí)候省點(diǎn)時(shí)間(我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天)3)晚上回家把泡好的綠豆，清洗干凈4)綠豆里加入適量的水(水量根據(jù)自己愛好加，喜歡吃豆的少加點(diǎn)，喜歡喝湯的多加點(diǎn))5)大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮6)攪拌下，別讓鍋底沾豆，繼續(xù)煮7)15分鐘左右已經(jīng)軟爛，可以吃了！
三、肺火
冬季固然寒冷，但人們穿衣多、住房暖、活動(dòng)少、飲食所含熱量偏高，體內(nèi)容易積熱，故冬季也會(huì)時(shí)有肺火顯盛的現(xiàn)象。少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，可選擇空氣新鮮的地方，反復(fù)進(jìn)行吸氣呼氣，盡量排出肺內(nèi)氣體，去火食方：豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯
表現(xiàn)癥狀：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
1、枸杞豬肝菠菜粥
食材：菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉
做法：1)大米洗凈熬成粥2)豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用3)姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸?為了去除菠菜里面的草酸)4)將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。
2、清火豬肺湯
食材：豬肺一個(gè)、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半只、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克
做法：1)將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛，羅漢果分開粒核。加適量的水一起先煲。2)將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個(gè)灌滿后倒出來，幾次洗凈，切片放熱鍋中焯下出水，撈起，放入鍋中加姜炒干水，放入已煲的湯煲中煲一個(gè)小時(shí)，總共是煲了1.5-2小時(shí)
四、心火
心火上升可引起口腔疾病。中醫(yī)提醒需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多運(yùn)動(dòng) 。用黃連、蓮子芯等藥物清心瀉火。去火食方：胡蘿卜菊花粥、百合蓮子大棗粥
表現(xiàn)癥狀：心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。心火分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

上火吃什么好 8款食療方讓你輕松降火

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