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秋季養(yǎng)生 秋季喝這五種粥養(yǎng)脾胃

很多人都為早餐吃些什么感到苦惱，一般人都是隨便買點應付，但是早餐是一天3餐中較為重要的一餐 。還有些人吃餐吃的太過油膩不健康 。今天小編教你早餐如何吃才能吃出健康 。今天告訴大家五款養(yǎng)脾胃的粥 。
中老年人由于牙口不好，所以他們更愛和一些粥，在粥中加入一些雜糧對于脾胃很有好處 。有科學數據顯示說，每天兩頓粥一頓飯是最佳的飲食習慣 。也有很多一部分老年人身體缺鈣，所以早上喝點牛奶補鈣，也是一個不錯的選擇 。
“兩粥一飯，長壽不難 。”這句諺語在很多地方廣為流傳 。這種“早晚喝粥，中午吃飯”的飲食模式，在國內著名的長壽之鄉(xiāng)廣西巴馬和江蘇如皋，早已成為當地人萬古不變的養(yǎng)生妙招 。許多老人通過早晚喝粥，甚至治好了胃痛、失眠和便秘的毛病 。
科學數據顯示 。每天早晚喝粥對人體的養(yǎng)生有著很大的作用 。就像江蘇如皋的百歲老人村，那里的老人大多數都是有著早晚喝粥的習慣 。不論是什么季節(jié)，每天早晚都會準備一鍋大米粥和玉米面粥 。
中國中醫(yī)科學院教授表示，早晨是脾胃值班的時間，此時喝粥養(yǎng)的是胃;而傍晚(17—19點)是“腎經當令”，此時喝粥，補腎事半功倍 。早晨胃經過一夜蠕動，需要水分和營養(yǎng)，而粥比較柔膩細致，不會對腸胃造成傷害 。此外，老年人身上不同程度存在著腎精不足的問題，傍晚喝粥，可起到補腎益精的作用 。
秋季早上喝什么粥
1.玉米棒渣粥：“玉米是當之無愧的第一黃金主食”，其中所含的“全能營養(yǎng)”適合各個年齡段的人群食用 。玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老 。
2.南瓜粥：經過一個夏天的日照和生長，現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候 。南瓜粥屬溫性，有補中益氣、清熱解毒的功效 。
3.紅薯粥：紅薯與粳米同煮，早上喝對高血壓患者非常有好處 。
4.黑芝麻粥：秋天容易便秘，而黑芝麻潤燥的功效非常好 。做的時候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再與大米同煮，口感更醇厚 。
5.紅棗糯米粥：大棗、糯米同煮，再放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，對于食欲不振、慢性腸炎的人更適用 。
上班族早出晚歸，基本不可能早上起來現(xiàn)熬粥，建議前一天晚上將粥熬好，放到保溫飯盒中，第二天早上再用微波爐熱一熱 。
秋季進補要有個度
秋天由于氣溫變低，所以人們的免疫力也在降低，這激素為什么秋天很容易就生病的原因之一 。所以在秋天我們應該多吃一些能夠增強人體免疫力的食物 。還有因為秋季氣候干燥，我們要多吃補水潤肺的食物 。在秋天應減少吃辛辣的食物 。
其一，此時人體消化功能在歷夏后尚虛，馬上進補難以消化的食物，增加脾胃負擔，可能出現(xiàn)惡心、傷食腹瀉等癥狀，此謂“虛不受補” 。因此中秋家宴應以不傷脾胃為原則 。
其二，秋天燥氣主令，人體常有口唇、鼻咽干燥，大便秘結等“秋燥”表現(xiàn) 。此時家宴上若大量進食肥甘厚味，會生濕化熱，尤其是煎炸燒烤類食品，不僅損傷脾胃，還會助“燥”為虐，加重秋燥 。
其三，家宴過補，極易長膘 。時值“中秋”，受自然氣候影響，人體呈冬胖夏瘦的規(guī)律 。此時人的能量代謝日趨穩(wěn)定，脂肪細胞逐漸積聚 。若不加控制，很易增重，節(jié)后后悔莫如先防 。
溫馨提示，藕、山藥、芡實、紅棗等此時可是適當多吃，不但含有豐富的碳水化合物，且能調養(yǎng)脾胃，補而不膩，一舉兩得 。另外還可配一些滋陰潤燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、百合、銀耳等，對人體非常有益 。
三種情況不宜大補或立即進補
初感外邪最常見的是感冒，可出現(xiàn)發(fā)燒 。有了外邪后，機體的正氣要和邪氣進行交戰(zhàn)，當務之急是把正氣調到體表以驅逐邪氣 。如果此時只顧補正氣而不發(fā)布作戰(zhàn)命令，很可能貽誤戰(zhàn)機，使病程延長 。
說到體虛，一般人都會想要補一補，但是“補虛”也是有講究的，以下三種情況就不宜大補或立即進補 。
初感外邪 。初感外邪最常見的是感冒，可出現(xiàn)發(fā)燒 。有了外邪后，機體的正氣要和邪氣進行交戰(zhàn)，當務之急是把正氣調到體表以驅逐邪氣 。如果此時只顧補正氣而不發(fā)布作戰(zhàn)命令，很可能貽誤戰(zhàn)機，使病程延長 。因此感受外邪以后一般要用辛味藥來發(fā)散，即驅逐外邪 。如體虛受了風寒，可以先喝一些生姜紅糖水驅寒，然后再進行補益 。

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