女人補(bǔ)血食療法 讓你每天光彩照人
補(bǔ)氣補(bǔ)血似乎已經(jīng)是專屬女性的詞匯了 , 由于生理原因 , 為了健康 , 女性朋友們對(duì)于如何補(bǔ)血的問(wèn)題是非常關(guān)注的 。貧血可以用藥物 , 也可以食療 。當(dāng)然 , 女人補(bǔ)血除了食補(bǔ)是最佳選擇之外 , 擁有良好的生活習(xí)慣 , 也是很重要的 。今天小編就為易貧血的女生推薦幾款補(bǔ)血的食譜 , 做美麗女人 , 從補(bǔ)血開(kāi)始 。
【粥品】
一、什錦糯米粥
材料:糯米500克 , 桂圓30克 , 紅糖120克 , 瓜糖6克 , 黑芝麻15克 , 白芝麻15克 , 大棗30克 , 銀耳30克;
做法:
1、桂圓去殼 , 紅棗洗凈后去核 , 銀耳浸泡發(fā)開(kāi)過(guò)濾雜質(zhì) , 糯米洗干凈備用;
2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內(nèi)大火煮30分鐘;
3、最后放入芝麻、紅糖 , 煮熟即可 。
二、羊奶紅棗粥
材料:羊奶300ml , 紅棗15顆 , 粳米250克 , 生硒參30克 , 冰糖30克;
做法:
1、準(zhǔn)備工作:將生硒參切成薄片 , 紅棗去核 , 粳米洗干凈;
2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內(nèi) , 加入適量的水 , 用大火滾30分鐘;
3、倒入羊奶 , 攪拌均勻后 , 蓋上蓋子15分鐘即可 。
【甜品】
三、自制山藥紅果飲
材料:山藥 , 紅果干(山楂干)冰糖
做法:首先是把山藥切成小丁 , 紅果干洗凈 。然后取砂鍋一只 , 放入水和冰糖大活燒開(kāi) , 轉(zhuǎn)小火煲上15分鐘 , 最后放入山藥和紅果干小火再煲30分鐘就做好了 。
四、木瓜紅棗燉鮮奶原料:木瓜 , 紅棗 , 牛奶 , 冰糖 。
做法:木瓜去皮去籽 , 切成段 , 紅棗洗凈;鍋內(nèi)入水 , 燒開(kāi)后加入冰糖煮至融化;再倒入鮮奶 , 放入紅棗和木瓜 , 隔水燉40分鐘即可 。
功效:補(bǔ)血益膚 , 能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經(jīng)血過(guò)多而引起的貧血現(xiàn)象 。
【湯品】
五、杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克 , 枸杞15克 , 黑豆30克 , 大棗10枚 。
制作方法:以上材料加水適量 , 共煮熟爛 , 調(diào)味后服食 。每日1次 , 空腹食用 , 連服30天 。
功效:補(bǔ)氣血 , 益肝腎 。主治屬氣血虧虛型貧血 , 產(chǎn)后失血過(guò)多 , 面白唇淡 , 頭暈?zāi)垦?nbsp;, 神疲乏力 , 腰膝酸軟 , 盜汗 , 午后發(fā)熱者 。
六、牛肉香菇湯
材料:牛肉(瘦)200克 , 香菇(鮮)25克 , 香油4克 , 鹽3克;
做法:
1、將牛肉洗凈切切片 , 香菇洗凈 , 用水泡軟 , 備用;
2、湯鍋置大火上 , 加水1000克 , 將牛肉片和香菇一同放入鍋中;
3、用精鹽、香油調(diào)好味即成 。
【藥膳】
七、菠菜炒粉絲
做法:菠菜250克、粉絲100克分別用開(kāi)水焯一下;鍋放入麻油燒熱 , 用蔥花、姜末熗鍋 , 烹入紹酒、素湯50毫升 , 將菠菜、粉絲下鍋 , 加精鹽、味精炒勻稍熬即成 。
功效:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵 , 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì) , 且有良好的附味性
八、豆芽炒肉丁
做法:豬肉100克切成小丁 , 用濕淀粉抓勻上漿;鍋內(nèi)加油燒至四成熱 , 放入肉丁滑透;鍋內(nèi)留底油30克燒熱 , 放入蔥、姜、蒜熗鍋;放入黃豆芽、料酒、醬油略炒 , 再放入白糖 , 加鮮湯、精鹽 , 加蓋用小火燒透 , 放入肉丁炒勻 , 加入味精 , 用濕淀粉10克勾芡 , 淋入明油即成 。
功效:黃豆芽含有豐富的維生素 , 多吃克有效防治維生素B2缺乏癥;豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸 , 能改善缺鐵性貧血癥 。
九、歸參燉母雞
原料:母雞一只 , 當(dāng)歸15克 , 黨參15克 , 蔥、生姜、料酒、食鹽各適量 。
做法:母雞去毛和內(nèi)臟 , 洗凈;將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進(jìn)沙鍋 , 加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸 , 改用文火煨燉 , 直至雞肉燉爛即成 。食用時(shí) , 可分餐吃肉喝湯 。
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