茄子不油炸，怎么做好吃？
很簡單！將茄子一切兩半上鍋蒸透！
然后炸雞蛋醬，蘸醬吃！
其他網(wǎng)友觀點【茄子】不油炸不汆水不炒，蒸著吃最健康，最營養(yǎng) 。
【茄子不油炸，怎么做好吃？】首先選擇紫圓茄子或者青茄子，必須要嫩，嫩茄子芯里才不空心 。長茄子
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