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椰汁馬蹄爽的做法(青少年食譜)

椰汁馬蹄爽
端午時(shí)節(jié)是一年中陽氣最盛的時(shí)節(jié),這樣的天氣也特別悶熱; 如果我們的工作壓力大,氣血運(yùn)行不暢,也會(huì)導(dǎo)致人煩悶和憂郁;而且這樣的情緒也會(huì)影響我們的臟腑功能 。
馬蹄自古以來就很受大家的歡迎 。它既可以當(dāng)水果又可以當(dāng)蔬菜,除了富含磷之外,當(dāng)中還富含另一種抗菌成分荸薺英; 荸薺英對(duì)金黃色葡萄球菌和大腸桿菌有一定的抑制作用 。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)馬蹄中有一種抗病毒成分,對(duì)流感流腦有一定的抑制作用 。中醫(yī)說它有清熱生津,化痰止咳的功效,對(duì)于夏天發(fā)燒感冒咳嗽的人特別適合 。
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材料
馬蹄100克, 枸杞10克, 椰汁250ml,冰糖適量
1、 準(zhǔn)備材料 。
2、馬蹄去皮洗凈切小粒; 枸杞洗凈;
3、鍋中加水4碗,先下馬蹄和枸杞燒開后煮10分鐘;
4、然后倒入椰汁攪拌煮開; 根據(jù)個(gè)人口味加冰糖攪拌融化, 美味爽脆的椰汁馬蹄爽就完成了~~
【椰汁馬蹄爽的做法(青少年食譜)】

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