豌豆胡蘿卜燜飯的做法(家常菜)
豌豆胡蘿卜燜飯做法簡(jiǎn)單是家常菜的常見(jiàn)菜,不一定要看豌豆胡蘿卜燜飯視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做豌豆胡蘿卜燜飯最好吃,跟著的做法圖解來(lái)做這道豌豆胡蘿卜燜飯吧 。
豌豆胡蘿卜燜飯的介紹:
再?zèng)]有比燜飯更省事的做法了,看著那一鍋的鶯鶯燕燕,恰似打翻了顏料盤,好不熱鬧 。
豌豆胡蘿卜燜飯的食材和調(diào)料:
飯胡蘿卜香腸蔥少許姜少許(菜的配比不嚴(yán)格,全看現(xiàn)有的分量了)醬油鹽
教您豌豆胡蘿卜燜飯的家常做法,如何做豌豆胡蘿卜燜飯才好吃
一、豌豆用水清洗,胡蘿卜去皮
二、胡蘿卜、香腸切丁
三、鍋中倒入食用油(比平時(shí)炒菜略多些),放入姜末爆香,然后都是胡蘿卜翻炒
四、胡蘿卜翻炒2-3分鐘后倒入豌豆,加醬油及少量的水,鹽要比平時(shí)炒菜多些,燜煮10分鐘
五、米飯洗凈入煲,水要少加至原來(lái)蒸飯的1/2,因?yàn)椴死镉袝?huì)有湯
六、炒好的菜出鍋前撒些蔥花,然后平鋪到米飯上,最后上面鋪上肉粒 。煲至煮飯鍵自然跳起,如果想吃帶鍋巴的飯,可以在按鍵跳起后重新按下煮飯鍵,如此反復(fù)幾次即可
家常美食小貼士:
【豌豆胡蘿卜燜飯的做法(家常菜)】1、雖說(shuō)要比平時(shí)炒菜多放些鹽,但也要適量,淡了可以用腐乳等來(lái)伴食,咸了可就不好彌補(bǔ)了 。2、沒(méi)有把火腿粒跟菜一起炒,是因?yàn)榕禄鹜鹊南阄度艹觯@樣吃飯時(shí)火腿就不好吃了 。
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