番茄土豆燉牛肉的做法（私家菜） _土豆

番茄土豆燉牛肉的主料：牛肉(2斤)土豆(一個(gè))番茄(4個(gè))蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)番茄土豆燉牛肉的調(diào)料：鹽(適量)料酒(一勺)做番茄土豆燉牛肉所需廚具：電壓力鍋番茄土豆燉牛肉的做法圖解步驟
1、蔥切段姜切片，準(zhǔn)備好香料。
2、取兩個(gè)番茄去皮后打成泥。
3、將牛肉洗凈切塊。
4、鍋內(nèi)放涼水，加入一勺料酒，牛肉涼水入鍋煮至水開肉變色后撇去浮沫撈出。
5、鍋內(nèi)放少量油，倒入香料爆香后放入蔥姜。
6、將焯水后的牛肉倒入鍋中翻炒約1分鐘。
7、將牛肉倒入電壓力鍋，加入適量清水，加入打碎的番茄泥燉30分鐘。
8、燉牛肉時(shí)，切好土豆。（土豆在牛肉塊燉好時(shí)切比較好，防止變色）
9、牛肉燉30分鐘后排氣加入土豆。
10、加入適量的鹽調(diào)味后繼續(xù)燉10分鐘。
11、番茄切成和牛肉差不多大小的塊備用。
12、牛肉土豆燉好后放入番茄，大火燉5分鐘左右番茄煮熟即可。
【番茄土豆燉牛肉的做法（私家菜）】

番茄土豆燉牛肉的做法（私家菜）

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