甜椒芹菜炒豆干的做法(私家菜)
這道菜雖然是純素的菜,但是有了豆干,植物蛋白豐富,甜椒和芹菜則富含維生素和微量元素,可以給孩子們提供比較全面的營(yíng)養(yǎng),而且做法非常簡(jiǎn)單快捷,時(shí)候校園餐桌 。祝愿孩子們:像春天的太陽(yáng),冉冉升起在祖國(guó)未來(lái)的天空!
甜椒芹菜炒豆干的主料:芹菜(100g)豆干(100g)甜椒(1個(gè))甜椒芹菜炒豆干的調(diào)料:姜(適量)蠔油(適量)做甜椒芹菜炒豆干所需廚具:炒鍋甜椒芹菜炒豆干的做法圖解步驟【甜椒芹菜炒豆干的做法(私家菜)】
1、彩椒、芹菜、豆干清洗干凈后全部切丁 。
2、鍋中放少許油,炒香姜末,
3、放入切好的豆干翻炒幾下再把芹菜放入 。翻炒至芹菜斷生
4、放入彩椒 。
5、加蠔油
6、翻炒均勻即可關(guān)火 。
7、用彩椒底做容器,裝盤
小竅門:這道菜是比較清淡的,咸味來(lái)自蠔油,不放鹽的 。如果口味重的可以適當(dāng)放一點(diǎn)點(diǎn)鹽 。
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