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盤點秋冬進補的7大誤區

誤區一：越貴越補
一些人以為東西越貴越好 ， 不惜花高價買燕窩、魚翅之類的保健食品 。其實這些東西進補功效未必就好 ， 而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品 ， 卻有十分值得重視的食療價值 。“缺什么 ， 補什么”是進補的基本原則 ， 不要以貴賤分高低 ， 關鍵是看自身哪項功能較差 ， 再根據體質選擇相應補品 ， 尤其是老年群體 ， 則更應以實用為滋補原則 。
誤區二：多多益善
任何補藥服用過量都有害 ， “多吃補藥 ， 有病治病 ， 無病強身”的說法是很不科學的 。過量進補會加重脾胃、肝臟負擔 。夏季人們常吃冷飲、冷凍食品 ， 多有脾胃功能減弱的現象 。入秋即大量進補 ， 會驟然加重脾胃及肝臟的負擔 ， 使長期處于疲弱的消化器官難以承受 ， 導致消化系統功能紊亂 。如過量服用參茸類補品還可引起腹脹、不思飲食等副作用 。
誤區三：虛實不分
【盤點秋冬進補的7大誤區】進補要先分清自身體質 ， 中醫的治療原則是虛者進補 ， 不是虛癥病人不宜進補 ， 要辨證施補 。即使是虛證 ， 也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分 ， 人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同 ， 進補前最好先向專業醫生咨詢 ， 結合各種補藥的性能特點 ， 對癥施用 。如熱性體質者就不適合服用人參、鹿茸、海馬等溫熱性的藥物 。
誤區四：以藥代食
藥補不如食補 ， 重藥物輕食物的做法是不科學的 ， 許多食物也是很好的滋補品 。如多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸;多吃山藥能補脾胃 。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品 。
誤區五：進補單一
有些人喜歡按照自己口味 ， 專服某一種補品 ， 這么做會影響體內的營養平衡 ， 對健康是不利的 。尤其是老年人 ， 不但各臟器功能均有不同程度的減退 ， 需要全面地系統地加以調理;而且不同的季節 ， 對保健藥物和食物也有不同的需求 。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等 ， 都是偏溫熱的 ， 會導致體內毒火旺盛 ， 出現口干、口渴、嗓子疼等癥狀 ， 不宜過多食用 。
誤區六：凡補必肉
夏季過后 ， 脾胃尚未完全恢復到正常功能 ， 因此過于油膩的食物不易消化吸收 。另外 ， 肉類消化過程中的某些“副產品” ， 以及過多的脂肪、糖類等往往是心腦血管病等老年常見病、多發病的病因 。但飲食清淡也不是不補 ， 尤其是蔬菜類更不容忽視 。所以 ， 秋冬季在適當食用牛肉、羊肉進補的同時 ， 不應忽視蔬菜和水果 ， 它們可以為人體提供多種維生素和微量元素 。
誤區七：重“進”輕“出”
近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念 ， 即重視人體廢物的排出 ， 減少“腸毒”的滯留與吸收 ， 提倡在進補的同時 ， 亦應重視排便的及時和通暢 。否則食物代謝后產生的有毒物質不能及時排出體外 ， 對身體會產生更大的危害 。

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