獻禮祖國70華誕牛油果漢堡的做法（老年菜譜）
怎么做獻禮祖國70華誕牛油果漢堡好吃？需要哪些食材？小編為您提供獻禮祖國70華誕牛油果漢堡的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味獻禮祖國70華誕牛油果漢堡 。
今天是國慶節 ， 家人們都聚在一起 ， 小侄子今年上五年級 ， 放假的時光他很喜歡來找我玩 ， 每次我都會給他做好吃的 。這不全家一起在看大閱兵 ， 他跟我說有些餓了 ， 想吃點好吃的 ， 我說那沒問題啊 ， 于是我們合作了一把 ， 做了個創意美食 。考慮到家里還是小孩居多 ， 沒到飯點 ， 所以魚魚做了小漢堡 ， 他們作為吃漢堡長大的一代 ， 對這個很是喜愛 ， 再加上夾餡的食材也特別健康 ， 加上我們的小創意 ， 最后大家都驚呼特別棒 ， 全家都很愛吃呢~大家看看覺得做得怎么樣!~
做獻禮祖國70華誕牛油果漢堡所需食材：高筋面粉200g ， 砂糖35g ， 蛋液20g ， 水40g ， 牛奶80g ， 鹽2g ， 耐高糖酵母3g ， 安佳無鹽黃油25g ， 熟雞胸肉適量 ， 牛油果適量 ， 生菜適量 ， 沙拉醬適量 ， 安佳芝士片適量 ， 獻禮祖國70華誕牛油果漢堡的做法步驟：
步驟1：首先把材料稱出來 ， 無鹽黃油需要提前軟化 。所有材料倒入廚師機或者面包機揉面 。
步驟2：揉好的面團光滑 ， 略粘手 ， 拉開可以看到比較光滑的薄膜 。將面團整理成圓形 ， 蓋上保鮮膜 ， 室溫發酵至兩倍大 。
步驟3：發好的面團體積變大2倍 ， 用手粘少許面粉 ， 戳入面團中心 ， 不會回縮就是發好了 。時間約為50分鐘 。
步驟4：將發酵好的面團輕拍排氣 ， 稱重 ， 分割成85g/個的小圓 ， 放到模具中 ， 進行最后的醒發 ， 時間約40分鐘左右 ， 醒發溫度35° 。
步驟5：發好的面團略微晃動會明顯感覺面團的輕盈 ， 體積也是肉眼可見的變大 。表面刷蛋液 ， 撒白芝麻
步驟6：烤箱提前預熱170度 ， 將醒發好的面團放到烤箱中 ， 烘烤時間約為13至15分鐘即可 。
步驟7：準備好喜歡的夾餡材料 。漢堡胚對切 ， 加上內餡食材 ， 搭配安佳芝士片 ， 擠上沙拉醬
步驟8：美味的漢堡就做好啦 。
溫馨提示：【獻禮祖國70華誕牛油果漢堡的做法（老年菜譜）】面團一次大概可以做5個面包胚 ， 如果一次性吃不完可以將面包胚密封冷凍保存 ， 大約可以保存1個月 ， 但是還是盡快吃完 。冷凍的面包胚回溫 ， 再烤一下或者平底鍋煎一下都可以吃 。
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