情人節(jié)晚餐：香煎牛排的做法
主料：牛里脊肉400克木瓜/3個(gè)輔料：胡蘿卜、半個(gè)西蘭花、1個(gè)小調(diào)料：迷迭香、適量黑胡椒腌料30克醬油5克蠔油15克情人節(jié)晚餐：1 。準(zhǔn)備好所需的食材 。
2.牛肉洗凈，切成1厘米厚的薄片 。
3.牛肉用刀背拍松 。
4.用榨汁機(jī)將木瓜攪拌成木瓜泥 。
5.將木瓜糊均勻地涂在牛肉片上，蓋上保鮮膜腌制1小時(shí) 。
6.西蘭花切碎，洗凈，用鹽水浸泡 。
7.胡蘿卜切成小塊，泡在水里 。
8.腌牛肉，木瓜汁用水洗凈 。
9.將黑胡椒腌料和蠔油放入碗中，與1湯匙水充分混合 。
10.將準(zhǔn)備好的醬汁倒入牛排中，撒上迷迭香腌制1小時(shí) 。
1.將油和鹽放入水中，煮沸，然后加入西蘭花和胡蘿卜 。
12.取出焯過(guò)的西蘭花和胡蘿卜，讓它們冷卻 。
13.在鍋上涂一層油，然后加熱 。
14.加入牛排，用小火煎 。
15.煎至變色，翻面，改火 。
16.倒入培根醬 。
17.放入醬油，大火煮至湯汁濃稠 。
18.放入西蘭花和胡蘿卜，撒上黑胡椒 。
19.牛排放進(jìn)盤(pán)子里 。
20.倒入剩下的湯 。
【情人節(jié)晚餐：香煎牛排的做法】 情人節(jié)晚餐：炸牛排特點(diǎn)：好吃又好吃
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