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雞汁薺菜石榴包的做法（增肥食譜）

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雞汁薺菜石榴包的主料：薺菜(500克)五花肉(200克)油豆皮(3張)韭菜葉(少許)雞汁薺菜石榴包的調料：鹽(1勺半)香油(2勺)花雕酒(2勺)生抽(2勺)五香粉(少許)姜末(少許)淀粉(1勺)濃湯寶(半塊)做雞汁薺菜石榴包所需廚具：蒸鍋雞汁薺菜石榴包的做法圖解步驟
1.500克薺菜清洗干凈，薺菜多清洗幾遍，徹底清洗掉薺菜里的泥沙和雜質 。清洗干凈后的薺菜放入開水里焯燙半分鐘立即撈出放冷水里，然后用手捏去水分在剁碎 。
2.200克肥瘦適中的五花肉剁碎，加入鹽1勺、花雕酒2勺、生抽2勺、五香粉少許、姜末少許、淀粉1勺腌制片刻 。
3.將肉餡和薺菜混合后再加入2勺香油、半勺鹽、半個濃湯寶再次攪拌均勻 。
4.油豆皮提前2小時泡軟，然后切成15cm的塊 。
5.韭菜葉開水里燙一下馬上撈出放冷水里 。在油豆皮里包入適量肉餡用韭菜葉困住即可 。
6.用200克雞湯放在碗底，然后放入薺菜包上鍋蒸20分鐘 。如果沒有雞湯也可以用少許雞湯口味的濃湯寶化開代替 。
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【雞汁薺菜石榴包的做法（增肥食譜）】

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