蒜香蠔油花蛤的做法
主料：蛤蜊500克輔料：大蔥兩個蒜米適量調(diào)料：蠔油適量料酒少許麻辣面少許蒜蓉蠔油蛤蜊做法：1、新花蛤蜊用淡鹽水浸泡兩三個小時 。
2.用牙刷一個一個地清洗 。
3.油燒熱，加入胡椒粉、大蒜、蠔油和少許麻辣面炒出香味 。
4.將蛤蜊淋上水，放入鍋中 。
5.加入少許糖、鹽和料酒 。
6.等蛤蜊開了，燉一點(diǎn)，加一點(diǎn)蔥花，把勺子從鍋里翻出來 。
【蒜香蠔油花蛤的做法】 蒜蓉蠔油蛤蜊特點(diǎn)：蒜蓉濃郁香辣 。
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