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教您制作高升排骨——想不成功都難！（烹飪技巧）


記得我還沒有結婚的時候，我的奶奶總是擔心我的菜做不好，什么肉圓呀，魚圓呀，藕夾呀，統統不會 。家里人也沒有讓我學 。
第一次，我的老公去我家的時候，我興致大發，做了一個宮爆雞丁，說實在的，真不敢恭維 。但是我的老公還是拼命的吃，給足了我的面子，呵呵 。
結婚以后，我做飯的水平是見長，奶奶也不再擔心了，當然現在也不敢小瞧我了 。因為我總帶一些她老人家沒見過的東西給她吃 。
這個排骨想不成功都難，一學就會 。特別是一些不會煮飯的MM們，你們翻身的機會來了!
原料：
排骨750克，酒1大匙，白糖2大匙，醋3大匙，醬油4大匙，水5大匙
做法：
1，排骨洗凈，
【教您制作高升排骨——想不成功都難！（烹飪技巧）】2，放入鍋中炒出油份
3，加入酒1大匙，翻炒
4，加入白糖2大匙，翻炒
5，加入醋3大匙，翻炒
6，加入醬油4大匙，翻炒(千萬不要用老抽，用一些顏色淺的醬油，要不然那個黑哎)
7，加入水5大匙(這個水要沒過排骨，不是絕對標準)中小火25分鐘即可 。
8，裝盤，灑芝麻提醒一下，這個順序不要倒了，另外，記住12345的標準啊 。

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