蘿卜咸蝦湯的做法（老年菜譜） _白蘿卜

怎么做蘿卜咸蝦湯好吃？需要哪些食材？小編為您提供蘿卜咸蝦湯的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味蘿卜咸蝦湯。
白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色斑的形成，保持皮膚的白嫩。白蘿卜還具有保護(hù)胃黏膜的功效，而蘿卜越靠近根部的部位含有這種物質(zhì)越多。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。白蘿卜含有豐富的芥子油，粗纖維和淀粉酶以及多種氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，礦物質(zhì)等，將白蘿卜搗汁飲用，可以促進(jìn)消化，加快腸胃蠕動(dòng) 。
做蘿卜咸蝦湯所需食材：白蘿卜適量，豬骨頭適量，咸蝦適量，姜幾片，油適量，清水適量
蘿卜咸蝦湯的做法步驟：
步驟1：白蘿卜削去外皮洗干凈，切滾刀塊。
步驟2：平底鍋放油，油熱加白蘿卜翻炒變軟。（為什么要翻炒？答:外婆說去生味。）
步驟3：豬骨頭泡去血水。
步驟4：湯盅加入炒好的蘿卜豬骨頭，咸蝦，幾片姜。
【蘿卜咸蝦湯的做法（老年菜譜）】步驟5：注入適量的清水。
步驟6：送入蒸烤箱中，蒸烤箱調(diào)蒸功能，時(shí)間1.5小時(shí) 。
步驟7：咸蝦本身就很咸，無需在加鹽。

蘿卜咸蝦湯的做法（老年菜譜）

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