自制老酸奶的做法（美容菜譜）
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：2小時(shí)以上
用餐人數(shù)：3-4人
自制老酸奶的簡介：記得去年，沒有面包機(jī)時(shí)，用電飯煲試做過一次老酸奶，不知是溫度還是其它原因，在耐心等待6~8小時(shí)后，當(dāng)滿心打開電飯煲時(shí)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，牛奶還是牛奶，只不是冷牛奶變成了熱牛奶而已，沒有一絲凝固，完全失敗了 。
當(dāng)兌換過面包機(jī)后，卻又一直沒有想起再做老酸奶，前幾天看到廣場(chǎng)有親上傳用面包機(jī)制作老酸奶話題，再仔細(xì)看過之后發(fā)現(xiàn)，原來制作酸奶如此簡單啊，那我也要試試啊！
冰箱里正好還有現(xiàn)成的半袋乳酸菌呢，先試做一點(diǎn)看看，是否會(huì)成功，哈哈，結(jié)果成功了！
自制老酸奶的食材：主料：牛奶440ml乳酸菌半袋輔料：面包機(jī)一臺(tái)自制老酸奶的做法圖解步驟：1.準(zhǔn)備好食材，面包機(jī)內(nèi)桶提著用開水燙下晾干
2.先倒入一袋牛奶和半袋乳酸菌
3.攪拌均勻，攪拌棒事先也需用開水燙下
4.再倒入另一袋牛奶，攪拌均勻
5.將內(nèi)桶放入面包機(jī)中
6.啟動(dòng)5，酸奶程序，耐心等待6個(gè)小時(shí)
7.時(shí)間到了，打開面包機(jī)
8.金銀剔透又醇厚的老酸奶，OK了
9.盛入杯中，享受美味吧
小貼士：【自制老酸奶的做法（美容菜譜）】1、面包機(jī)內(nèi)桶和攪拌棒：事先需用開水消毒
2、將牛奶與乳酸菌攪拌均勻
3、我做的是原味未加糖的（需做奶油奶酪的），成品略有點(diǎn)酸，直接吃的親們，可以加入適量白糖一起制作
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