孕婦要“因時擇食”
“因時擇食”是指婦女懷孕后，一要注意根據(jù)妊娠的月份不同，隨時更換食譜；二要隨著季節(jié)的變化，在飲食上有所差異 。[br]中醫(yī)學認為，“人與天地相應，與日月相參”，自然界氣候的變化，時時影響著人體的生理、病理，孕婦更容易受影響 。因此，隨著胎兒在孕婦體內(nèi)的生長發(fā)育，其營養(yǎng)需求不同，故孕婦的飲食不應千篇一律，應根據(jù)胎兒和胎盤的成長，適應其生理性、代謝性需要，采取適宜的飲食 。[br]根據(jù)季節(jié)選擇飲食：[br]春天，萬物復蘇，人體之陽氣亦隨之升發(fā)，此時應養(yǎng)陽，在飲食上要選擇一些能助陽的食品，如蔥、荽、豉等 。在飲食品種上，也應由冬季的膏梁厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?。孕婦一定要多吃些蔬菜 。中醫(yī)還主張：“當春之時，食味宜減酸益甘，以養(yǎng)脾氣，飲酒不可過多，米面團餅不可多食，致傷脾胃，難以消化 。”[br]夏季酷熱多雨，暑濕之氣易乘虛而入，人們的食欲降低，消化力也減弱，因此，在膳食調(diào)配上，宜少食辛甘燥烈食品，以免過分傷陰，多食甘酸清潤之品，如綠豆、西瓜、烏梅等，但不宜飲冷無度，這對孕婦尤為重要 。[br]秋天，氣溫涼爽、干燥，人們的食欲逐漸提高，再加上各種瓜果大量上市，應特別注意“秋瓜壞肚”，立秋之后不論是西瓜還是香瓜、菜瓜，都不能任意多吃了，否則會損傷脾胃的陽氣 。因氣候干燥，在飲食的調(diào)理上，要注意少用辛辣的食品，如辣椒、生蔥等 。宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿、乳品等柔潤食物 。[br]冬天，氣候寒冷，雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱 。飯菜口味可適當濃重一些，有一定的脂類 。因綠葉蔬菜較少，故應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽等，避免發(fā)生維生素A、B2、C的缺乏癥 。為了防御風寒，在調(diào)味品上可以多用些辛辣食品，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等 。此外，燉肉、熬魚、火鍋亦可多食一點 。冬季切忌粘硬、生冷食物，此類屬陰，易傷脾胃之陽 。對于孕婦來說，冬季是伙食進補的最好時機 。
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