冬季來臨吃點紅色食物更好
冬季來臨吃點紅色食物更好
多吃紅色食物防感冒
一般來說 ， 紅色食物都富含天然鐵質(zhì) 。并且它們還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物 ， 具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用 ， 從而能增強人體的抗寒力 。因此 ， 冬季常吃紅色食物 ， 不僅有御寒的作用 ， 還能防治感冒 。同時 ， 紅色食物在視覺上也能給人刺激 ， 讓人胃口大開 ， 食欲大增 。
適宜吃的紅色食物
營養(yǎng)專家介紹 ， 紅色食物有兩類 ， 一類是蔬菜水果 ， 一類是含血紅素的肉食品和肉制品 。
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等 ， 這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素 ， 還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)成分 ， 它們都具有抗氧化作用 ， 同時還能降血脂 ， 預(yù)防心腦血管疾病 。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等 ， 這些水果中富含鈣和鐵 ， 多食可提高身體的御寒能力 。
【冬季來臨吃點紅色食物更好】 此外 ， 像牛肉、羊肉也是這個季節(jié)適宜吃的食物 。從中醫(yī)角度來說 ， 牛羊肉性溫而不燥 ， 具有補腎壯陽、驅(qū)寒、溫補氣血的功效 ， 因此冬季適當吃些牛羊肉 ， 可以緩解這些癥狀 ， 既可以御寒 ， 又有很好的滋補作用 。
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