苦瓜黃豆湯的做法有哪些
對于想要學做苦瓜黃豆湯的朋友來說，了解苦瓜黃豆湯的做法是很有必要的，那么苦瓜黃豆湯怎么做呢？苦瓜黃豆湯的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹苦瓜黃豆湯的做法，供大家參考 。想要了解苦瓜黃豆湯的做法有哪些的朋友可以來看看哦！
苦瓜黃豆湯的做法一
材料：排骨1根，苦瓜1根，黃豆3兩，鹽適量 。
做法：
1、排骨斬段后與洗好的黃豆一塊下紫砂煲，再加一大碗水煲兩個小時 。
2、苦瓜去囊后切成四瓣后切成段 。
3、湯煲兩小時后將苦瓜放進去，再煲一小時加鹽調(diào)味即可 。
苦瓜黃豆湯的做法二
材料：苦瓜1個，黃豆200克，豬骨500克，清水6碗（電壓力鍋，如果普通鍋的話要8~10碗） 。
做法：
1、豬骨飛水，沖洗干凈血沫 。
2、苦瓜清洗干凈，去籽去瓢，切塊 。
3、苦瓜飛水，這樣可以去除苦味 。
4、黃豆清洗干凈 。
5、黃豆和豬骨放進鍋里，加入清水 。
6、加入苦瓜，啟動電壓力鍋的煲湯程序 。
7、煲湯程序結(jié)束后，把湯水連湯渣一起倒進湯鍋，開大火煲10多分鐘，放鹽調(diào)味即可 。
苦瓜黃豆湯的做法三
材料：苦瓜1根，黃豆150克，排骨1斤，姜2片，鹽適量 。
做法：
1、苦瓜去籽洗凈切塊；黃豆用清水浸泡2小時；排骨洗凈斬件焯水 。
2、將苦瓜、黃豆、排骨、姜片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時 。
【苦瓜黃豆湯的做法有哪些】3、加入適量鹽調(diào)味即可 。
苦瓜黃豆湯的做法四
材料：黃熟苦瓜1根，黃豆1/4杯，排骨400克，雞骨架1副，清水1600毫升，鹽小許，醬油2-3滴 。
做法：
1、排骨、雞骨架斬件，用清水沖洗干凈，再準備丁香一小撮 。
2、燒一鍋水，放進丁香熬煮十分鐘，然后加進骨頭汆水 。
3、撈起骨頭清水清洗干凈 。
4、黃豆用清水浸泡后去皮 。
5、將去皮黃豆與骨頭放進紫砂鍋內(nèi) 。
6、加入清水熬上一個半小時（大火燒開小火熬煮） 。
7、苦瓜清洗干凈后切塊，加入湯中繼續(xù)熬半小時，最后放鹽 。
8、調(diào)味，湯里加上三兩滴醬油味道會更鮮美 。
以上就是關于苦瓜黃豆湯的做法有哪些的相關介紹 。相信大家看了上面的介紹之后，對苦瓜黃豆湯的做法已經(jīng)非常了解了 。其實，上面介紹的這四種苦瓜黃豆湯的做法都是比較簡單的，大家如果對制作苦瓜黃豆湯感興趣的話，不妨參考下上面介紹的相關做法哦！
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