魚糕豆腐湯的做法(小兒營養(yǎng)不良食譜)
怎么做魚糕豆腐湯簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門 , 可以輕松做出正宗魚糕豆腐湯 。
支持湖北買了魚糕 , 就把它做進菜里吧
做魚糕豆腐湯需要什么材料魚糕一塊 , 豆腐一塊 , 胡蘿卜半根 , 鹽少許 , 各種菌菇適量 , 蒜兩瓣 , 油適量 , 鹽鹵鵪鶉蛋若干 , 綠葉菜若干 , 五香豆腐干四塊 , 香菜適量
魚糕豆腐湯怎么做好吃又簡單
做法分解1:準(zhǔn)備食材 , 菜洗凈 , 菌菇切塊 , 胡蘿卜去皮切圓片
做法分解2:魚糕切片 , 豆腐干切細條 , 鹽鹵鵪鶉蛋剝好
做法分解3:熱鍋熱油將胡蘿卜和蒜末放入煸炒
做法分解4:胡蘿卜盛出后將菌菇放入 , 加少量鹽和生抽煸炒
做法分解5:將胡蘿卜、魚糕、豆腐等材料放入鍋中加水 , 大火煮開
做法分解6:加入青菜等
做法分解7:撒點香菜就可以開動啦 , 做好的魚湯味道很香哦
魚糕豆腐湯的做法竅門【魚糕豆腐湯的做法(小兒營養(yǎng)不良食譜)】豆腐可用豆腐干或嫩豆腐;菌菇可用香菇、杏鮑菇等;綠葉菜可用青菜、白菜等;胡蘿卜過油才好吃還能保持營養(yǎng);如果是用嫩豆腐事先用鹽水泡方便定型不易碎;不吃香菜可不加;如果覺得還有腥氣可以放點醋。
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