熗拌豇豆的做法(素食菜譜)
怎么做熗拌豇豆好吃?學(xué)做熗拌豇豆需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的熗拌豇豆 。
本食譜來自【玉池桃紅】老師分享的熗拌豇豆的做法,所屬分類:素食主義,需要烹飪時(shí)間:10分左右,烹飪難度:掌勺(高級) 。
做熗拌豇豆所需食材:主料:豇豆
輔料:味精,鹽,干辣椒,熟白芝麻,蔥,大蒜
熗拌豇豆的做法步驟:【熗拌豇豆的做法(素食菜譜)】1. 豇豆擇洗干凈從中間切一刀 。
2. 鍋內(nèi)燒開水,在水中放入少許的鹽和食用油(這樣顏色更鮮艷),放入豇豆焯燙3分鐘,撈出立即浸泡在清水中冷卻 。大蒜和蔥切末,干辣椒剪成小段備用 。
3. 撈出豇豆切段,用鹽、味精碼味后裝入盤中,依次放入蔥末、蒜末、辣椒段,用滾燙的油澆入盤中,最后撒入熟白芝麻即可 。(澆入的油一定要熱,才能把蔥蒜、辣椒爆香 。)
大家在烹飪熗拌豇豆的時(shí)候,有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以(本公眾號除了分享食譜還分享各種鹵醬菜配方秘方) 。
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