牛肉餡餅的做法（老年菜譜） _牛肉

本食譜來自【YOYO食色空間】老師分享的牛肉餡餅的做法，餅、午餐、主食；需要烹飪時(shí)間：1小時(shí)以上；烹飪難度：掌勺(高級)；
怎么做牛肉餡餅好吃？學(xué)做牛肉餡餅需要哪些食材？為您提供牛肉餡餅的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味牛肉餡餅。
做牛肉餡餅所需食材：【牛肉餡餅的做法（老年菜譜）】主料：牛肉青豆餡150克，面團(tuán)300克
輔料：酵母10g
牛肉餡餅的做法步驟：1. 調(diào)牛肉青豆餡
2. 40度溫水加10g酵母活面，面多加些水發(fā)的軟一些，40分鐘就發(fā)好了
3. 戴上透明料理手套包餡餅（不然面太軟包不起來），很容易就包成個(gè)團(tuán)，熱鍋熱油放入，用手壓扁
4. 中火3分鐘，翻面，再3分鐘，再翻
5. 把兩面都金黃色的餡餅放入烤箱，180度15分鐘，里面的餡就完全熟透了

牛肉餡餅的做法（老年菜譜）

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