蘋果麥芬的做法（老年菜譜）
本食譜來自【國明的下午茶時光】老師分享的蘋果麥芬 的做法，烘焙、馬芬、幼兒食譜、朋友聚餐、下午茶、烤箱食譜；
怎么做蘋果麥芬 好吃？學做蘋果麥芬 需要哪些食材？為您提供蘋果麥芬 的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蘋果麥芬。
天兒熱了以后，自駕郊游和燒烤野餐的最有氣氛了 。除了各種肉肉烤串外，各種純手工餅干和小蛋糕也很適合郊游的時候外出攜帶 。這款蘋果麥芬蛋糕，不但操作簡易，味道香甜，還方便攜帶 。出去玩時帶上它吧，讓你的旅途多一分甜蜜的期待 。
做蘋果麥芬 所需食材：主料：蘋果丁150克，細砂糖30克，黃油95克，雞蛋1個，檸檬汁5ml，肉桂粉1克，細砂糖60克，低筋面粉160克，泡打粉2克，鹽1克，牛奶55克，椰蓉10克
蘋果麥芬 的做法步驟：1. 蘋果丁和糖放入小鍋，中火加熱10分鐘左右，待水分滲出，蘋果粒變軟顏色透明后，加入檸檬汁和肉桂粉，小火熬制收干水分，關火放涼后備用 。
2. 黃油切小丁室溫放軟，與細砂糖混合打發(fā)，然后將雞蛋打散，分三至四次加入蛋液，每加一點就攪拌均勻，直至雞蛋都被黃油完全吸收 。
3. 烤箱預熱175度 。低筋面粉、泡打粉和鹽混合，過篩后加入到黃油中，攪拌均勻，再加入牛奶和一半的蘋果丁，攪拌均勻成面糊
4. 將面糊倒入紙杯，8分滿，每杯上再均勻放點剩余的蘋果丁，表面撒椰蓉 。紙杯放入烤箱中層，上下火，烤25分鐘左右至表面金黃 。
溫馨提示：蘋果丁和糖混合，不用加水，在熬煮過程中會熬出蘋果中的水分，熬煮的時間跟所用蘋果的水分多少也有關系，請自行調(diào)整，以蘋果水分完全收干為準 。糖的份量可根據(jù)自己的口味自行調(diào)整，如果喜歡酒味的最后加入些朗姆酒或是蘋果酒更好吃 。
【蘋果麥芬的做法（老年菜譜）】
推薦閱讀
- 善璉湖筆是哪兒的特產(chǎn)嗎？善璉湖筆介紹
- 羊毛筍燉咸肉是哪兒的特產(chǎn)嗎？羊毛筍燉咸肉介紹
- 梅鱭是哪兒的特產(chǎn)嗎？梅鱭介紹
- 鹽鹵豆腐是哪兒的特產(chǎn)嗎？鹽鹵豆腐介紹
- 震遠同牛皮糖是哪兒的特產(chǎn)嗎？震遠同牛皮糖介紹
- 德清毛竹是哪兒的特產(chǎn)嗎？德清毛竹介紹
- 芽麥塌餅是哪兒的特產(chǎn)嗎？芽麥塌餅介紹
- 玫瑰酥糖是哪兒的特產(chǎn)嗎？玫瑰酥糖介紹
- 湖羊肉是哪兒的特產(chǎn)嗎？湖羊肉介紹
- 泗安酥糖是哪兒的特產(chǎn)嗎？泗安酥糖介紹