羊肉湯是哪兒的特產(chǎn)嗎？羊肉湯介紹
羊肉湯是山西臨汾隰縣的特產(chǎn)
【羊肉湯是哪兒的特產(chǎn)嗎？羊肉湯介紹】羊肉湯
羊肉湯主要將羊骨頭（筒子骨）一起投入大鍋里熬湯 ， 再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮 。煮熟后撈起來瀝干 ， 然后切成薄片放入滾開水里一汆 ， 再倒入湯碗中 ， 沖入滾燙雪白的羊湯水 ， 撒上碧綠的蔥花 ， 一碗熱氣騰騰 ， 香氣四溢的羊肉湯就做成了 。配上一個由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調(diào)和就成羊肉湯 。
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