代縣黃米是哪兒的特產嗎？代縣黃米介紹
代縣黃米是山西忻州代縣的特產
【代縣黃米是哪兒的特產嗎？代縣黃米介紹】黃米是黍子脫皮后的子實 ， 有大小黃米之分 。用代縣黃米做成的油炸糕柔軟、黏性大、外焦里嫩、黃中發紅、紅中透亮、香甜可口 ， 是人們餐桌上永不衷敗的炸食 。
不光是逢年過節待客或者是婚喪嫁娶時大做特做 ， 就是平素也是經常要吃的美食 。
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