代縣豇豆是哪兒的特產嗎？代縣豇豆介紹
【代縣豇豆是哪兒的特產嗎？代縣豇豆介紹】代縣豇豆是山西忻州代縣的特產
代縣豇豆，有長豇豆和飯豇豆三個品種，其顏色有純黑、黃黑、紫色和褐色多種，豇豆含蛋白質、碳水化合物、礦物質和纖維素等多種營養(yǎng)成分，既可做豆餡食用，又可煮粥或做成多種面食 。特別是與小米煮成粥吃，其味更加可口，備受人們歡迎 。
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