剁椒土豆的做法（熱菜菜譜）
土豆無論怎么烹飪孩子們都愛吃，夏天天氣炎熱，加適量剁椒炒制非常開胃 。
剁椒土豆的主料：土豆(1個)香蔥(1棵)蒜頭(2瓣)剁椒(1小勺)剁椒土豆的調(diào)料：鹽(適量)雞精(少許)做剁椒土豆所需廚具：炒鍋剁椒土豆的做法圖解步驟1.土豆去皮洗凈切薄片，洗去淀粉，放清水中浸泡防止氧化 。
2.蒜頭切碎，香蔥切段備用 。
【剁椒土豆的做法（熱菜菜譜）】3.鍋中加入適量食用油，大火燒熱，放入蒜蓉煸出香味 。
4.將土豆撈出入鍋翻炒 。
5.炒至變色調(diào)入鹽和雞精 。
6.翻炒至熟透再調(diào)入剁椒 。
7.放入蔥段炒勻即可關火 。
8.出鍋裝盤即可食用 。
9.好吃！
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