糟雞的做法(家常菜)

糟雞的做法簡單是家常菜的常見菜,不一定要看糟雞視頻才能學會,但怎么做糟雞最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道糟雞吧 。
菜系及功效:家常菜譜
糟雞的制作材料:【糟雞的做法(家常菜)】主料:熟嫩母雞1只,酒糟汁125克,精鹽25克,蔥25克,姜12.5克,花椒5克,雞原湯1250克 。
教您糟雞怎么做,如何做糟雞才好吃1、熟嫩母雞、蔥、姜洗凈備用 。
2、雞湯中加鹽、蔥、姜燒沸,沖入盛有花椒的容器中 。
3、冷卻后加入酒糟汁調勻,置20分鐘 。
4、將雞斬成四塊,放入盆中 。5、盆加蓋后置冰箱中,約2小時后取出即可 。
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