靈芝煲湯的做法有哪些
靈芝是一種非常著名的中藥材,這種中藥在我們的印象中是比較神奇的一種,據(jù)說靈芝具有長命百歲的作用,雖然這是夸張的說法,但是并不能否認(rèn)靈芝所具有的藥物效果是非常優(yōu)秀的,靈芝除了入藥以外還可以用于烹飪,靈芝煲湯就是一種用于靈芝為原材料制作的湯品,對于身體有著極強(qiáng)的保健作用,下面就來看看靈芝煲湯的做法有哪些的介紹吧 。
增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老 。靈芝不用洗,會將面上的孢子粉洗去 。其它的藥材可以用水沖洗一下 。
做法一:
原料:
赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只 。
做法:
【靈芝煲湯的做法有哪些】1、雞去皮洗凈、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤;
2、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及其它材料,煲1小時45分鐘;
3、放入桂元肉接著煲15分鐘,即可調(diào)味飲用 。
做法二:
原料:
老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量 。
做法:
1、將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內(nèi);
2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);
3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);
4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi),放入上湯,燉5小時后按口味調(diào)入鹽味即可食用 。
從以上的介紹來看,靈芝煲湯的做法是比較簡單的,基本上和入藥的時候是差不多的入法,所以,我們在生活中可以嘗試用靈芝來進(jìn)行保健養(yǎng)生,靈芝煲湯就是一種典型的做法,以上的介紹已經(jīng)完整的描述了,希望大家了解一些 。
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