故城熏肉是哪兒的特產嗎？故城熏肉介紹
故城熏肉是河北衡水故城縣的特產
【故城熏肉是哪兒的特產嗎？故城熏肉介紹】故城熏肉歷史悠久，它以鮮豬牛肉為原料，加入幾十種藥材和調味品精心加工而成 。做出的熏肉色澤棕紅，皮爛肉嫩，表里一致，肥而不膩，瘦不塞牙，味道醇香 。
故城熏肉歷史悠久，它以鮮豬牛肉為原料，加入幾十種藥材和調味品精心加工而成 。做出的熏肉色澤棕紅，皮爛肉嫩，表里一致，肥而不膩，瘦不塞牙，味道醇香，具有開胃驅寒、消食保健作用 。熏鴿選用優質肉鴿，成品色澤金紅，熏香味濃，入口醇香，營養豐富 。故城熏肉不但在縣內享有盛名，還暢銷衡水、石家莊等周圍城市，成為宴席、禮品之首選 。
張印雪根據祖傳肉食加工秘方，同時借鑒其他肉食的加工優點，加進了一些滋補中藥，經過十二道工序，形成了獨特風味，并注冊了“張印雪”肉制品商標 。目前張印雪加工的豬肉、牛肉、禽肉都十分暢銷 。
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