10大最骯臟的日常果蔬，第一名竟然是......
美國環境工作組（EWG）已經連續9年發布“10大骯臟果蔬”黑名單，今年的黑名單也于日前發布，名列榜首的還是蘋果 。
蘋果 蘋果已經連續多年高居最骯臟果蔬排行榜第一名 。今年的檢測發現，99%的蘋果樣本中都至少含有一種農藥殘留物，而且殘余總量最高 。吃蘋果最好削皮 。
草莓 從2013年排行榜的第5位，上升到2014年的第2位 。 正確的洗滌方法是：草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數的農藥隨著水溶解；而后將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用，并且應盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑 。
葡萄 一個葡萄樣品里就能檢測出15種農藥殘余成分 。在含有的農藥種類方面，葡萄位居榜首，總共含有64種不同的化學物質 。
芹菜 一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農藥 。
桃子 含有的殺蟲劑較多 。EWG在報告中強調：殺蟲劑顯然是有毒的，它們是為了殺死對農作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等 。剝皮食用最安全 。
菠菜 菠菜是受農藥殘余污染最嚴重的蔬菜之一 。
甜椒 像葡萄一樣，一個甜椒樣品就包含15種不同的農藥殘余物 。
土豆 與其他糧食作物相比，土豆中的農藥殘留重量明顯偏高 。
圣女果 一份圣女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑 。
辣椒 67%的辣椒樣品中都含有可被檢測到的農藥殘余，即使在經過水洗或者剝皮后仍然如此 。
【10大最骯臟的日常果蔬，第一名竟然是......】
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