孜然牛肉的做法(運動員食譜)
【孜然牛肉的做法(運動員食譜)】準備時間:10分鐘內(nèi)
制作時間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
孜然牛肉的簡介:牛肉富含著豐富的營養(yǎng)成份,特別在初春正是牛羊肉進補的季節(jié),老公就特別的喜歡吃牛肉無論是煎著吃還是燉吃總是吃不夠啊,這不想吃烤牛肉了,我啊就想省事用這種法子炒了一下還別說和烤的味道差不多,而且還很簡單,老公吃了個精光呵呵、、
孜然牛肉的食材:主料:鮮牛肉400g輔料:油適量鹽適量十三香適量孜然適量味精適量辣椒面適量醬油適量圓蔥200g孜然牛肉的做法圖解步驟:1.先把牛肉用刀切成薄片,在把圓蔥切成塊狀 。
2.給鍋預熱倒入適量的色拉油油溫上升后把牛肉放入鍋里翻炒 。
3.倒入適量的十三香和醬油調(diào)味后,把圓蔥放入鍋里進行翻炒 。
4.炒的圓蔥微軟時就可以放入適量的味精、鹽進行調(diào)味 。
5.在翻炒幾下后就可加入適量的孜然和辣椒面,在翻炒均勻后即可關(guān)火出鍋了 。
6.一盤和烤牛肉一個味道的孜然牛肉這就做好了很美味的呵呵、、、
小貼士:注意牛肉不要炒的太老,這樣既沒有營養(yǎng)了而且還嚼不動!
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