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紅棗粽子的包法 放糖嗎

【紅棗粽子的包法 放糖嗎】紅棗粽子 ， 這個餡的粽子也是美味到不要不要的 ， 可好吃了 ， 那么這個紅棗粽子的包法是怎樣的?放糖嗎：
紅棗粽子的包法：
1、首先把買來的新鮮粽葉 ， 洗凈后提前放冷水里泡半天,在放到水里煮沸7-8分鐘后取出用冷水洗一下 ， 一來消毒 ， 二來可以使葉子更軟化不容易折 ， 包時不易破裂漏餡 ， 最后將兩端多余的用剪子剪掉 。
2、浸泡糯米和豆:提前一天用凈化水將糯米洗干凈后放在盆里面泡 ， 水要沒過米,泡米的期間要多淘兩次不讓它有酸味,可以使糯米泡透. 豆類頭天晚上泡好 ， 最好煮一下(我都是把豆煮軟了用)最后就可以將輔料豆 ， 葡萄干 ， 花生 ， 紅棗和糯米摻在一起包粽子了!(最好用熬粥用的小紅棗和紅皮花生)
3、開始煮粽子了 ， 煮粽子最好用高壓鍋 ， (粽子不要超過鍋內容積的三分之二),首先將包好的粽子放在高壓鍋里面加入凈化水(如果沒有凈化水用干凈的自來水也可以)水要沒過粽子 ， 開始大火煮開后轉入小火在煮一小時左右 。另外煮粽子的時間可取決你包的粽子大小而定 。煮粽子一定要水滾以后才落粽子 ， 水要浸過粽面 ， 待水重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可 。

紅棗粽子的包法 放糖嗎

文章插圖
紅棗粽子放糖嗎：
根據個人喜好 ， 可以放也可以不放 。
紅棗粽子：棗含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素ABC ， 還含有可治高血壓的蘆丁 。紅棗是重要的中藥材和強壯滋補品 。具有養益氣 ， 補脾健胃 ， 生津止渴 ， 治虛損 ， 輕身延年等功效 。還可防癌抗癌 ， 健全人體毛細血管 ， 對治療高血壓和心血管疾病大有好處 ， 還有養容之功效 。
紅棗粽子的包法就介紹到這里了 ， 是否要放糖 ， 這個就要根據自己的喜好來了 。

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